肠胃不好能不能吃糯米
肠胃不好不能吃糯米。
糯米性温滞气,黏性强,含植物纤维既多又长,肠胃不好的人吃多了容易增加胃肠负担。
其他不宜食用糯米的人群有:
1、发湿热痰火偏盛的人
身体有发热表现的时候,说明胃肠道此时相对抑制,应该吃流食等容易消化的食物,如果吃糯米,可能会使病情加重。
2、病后消化力弱的人
糯米黏腻,不易消化,患者大病初愈后,尽管食欲虽有好转,但消化功能仍处于较弱的状态,食用糯米难以消化,不利于身体恢复。
3、老人和儿童
糯米黏性大,老人和儿童消化功能较弱,食用糯米后容易消化不良,并且可能会由于胃酸产生过多而引发腹胀、腹痛、腹泻等状况。
4、糖尿病患者
糯米含糖量和含钠量处于较高水平,糖尿病患者食用糯米会增加血容量,引起高血压,增加心脏负担,从而使动脉粥样硬化,糖尿病并发症也会因此加重。
5、胃肠道病患者
患胃病及十二指肠溃疡病的患者如果食用糯米,会增加胃肠负担,进而有可能导致溃疡穿孔、出血等状况,使病情加重。
扩展资料:
糯米的营养价值
滋补佳品:有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
缓解脾胃虚寒:适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
缓解尿频症状:糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。
糯米的忌口
糯米鸡肉同煮可导致胃肠不适。糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果,但与鸡肉同食会引起身体不适。
糯米鸡是一道蒸菜。其加工温度为100℃,因此不会产生任何新的有害物质。糯米鸡还有蛋白质互补作用,所以,只要不是过量食用或存放后不洁食用,一般不会产生身体上的不适,但应注意糯米不易消化,在吃了过于油腻的菜肴后,应避免吃大量的糯米。
参考资料来源:人民网-糯米营养高不易消化 哪些人不能吃?
参考资料来源:人民网-这两种人千万不要吃糯米 后遗症难负担
胃病患者可以适当吃糯米,因为糯米不易消化。因此,我的建议是能不吃就不吃。
糯米是一种温和的食品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的自汗、气短无力、妊娠腰腹坠胀等症。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等,为温补强壮品。
如病人外伤、旧病不愈,身疲乏力,或体质素虚体虚时,药物治疗的同时吃糯米红枣稀饭,可使症状消失,身体复原加快。然而,胃溃疡患者却要慎食糯米,因胃与十二指肠溃疡病的发生与胃酸有一定关系。日常生活中,凡是能促进胃酸增加的因素,都可使病情加重,或者引起溃疡病复发。
糯米主要成分为淀粉。但糯米淀粉中葡萄糖分子缩合,连接方式与其它粮食淀粉有所不同。因而糯米经过煮熟之后,其黏性均比较大,人吃进胃内后,相对难于消化,从胃中排出的时间延长,滞留在胃内,从而刺激胃壁细胞及胃幽门部G细胞,促进胃酸分泌增加。溃疡病人进食糯米制作的各种食品中,往往会使疼痛加重,甚至会诱发胃穿孔、出血等严重的并发症发生。
所以糯米虽好,胃病的患者要慎重食用。
不能吃,糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。
不能吃糯米的人群还有以下:
1、湿热痰火偏盛之人:凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。
2、病后消化力弱者:糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,病后消化力弱者忌食糯米糕饼,此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用糯米不利于康复。
3、糖尿病人:因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常,忌食多糖食物,而米饭在体内即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,故当忌食之。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0d338744ebf81a4c836db51ad92a6059242da682"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0d338744ebf81a4c836db51ad92a6059242da682?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/0d338744ebf81a4c836db51ad92a6059242da682"/>
扩展资料:
一、食物相克
1、【糯米+苹果】糯米中磷等矿物质与苹果中的果酸结合,产生不易消化的物质,易导致恶心、呕吐、腹疼。
2、【糯米+酒】同食会容易让人酒醉难醒。
二、食物相宜
1、【糯米+蜂蜜】补中益气、健脾消食、补虚养颜、美容养颜。
2、【糯米+红枣】健脾益气,适用于体虚气弱、心悸失眠者。
3、【糯米+莲子】益气和胃、补脾养肺,强健骨骼和牙齿。
4、【糯米+莲藕】健脾止泻、清热生津,凉血散瘀、益气养生。
5、【糯米+银耳】滋阴润肺、养胃生津、嫩肤美容。
6、【糯米+山药】补益脾胃、敛汗止渴、益气补肾。
7、【糯米+百合】补气养血,消疲健身。
参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n1/2016/0701/c85914-28516079.html"target="_blank"title="人民网—糯米营养高不易消化哪些人不能吃?">人民网—糯米营养高不易消化哪些人不能吃?
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E7%B3%AF%E7%B1%B3/118479?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科—糯米">百度百科—糯米
糯米适和煮粥。冬季不同病症的人吃糯米主要有以下几种方法:由阳虚导致的胃部隐痛,可用糯米、红枣适量煮粥食用;若脾胃虚弱、腹胀、倦怠、乏力,可用糯米、莲子、大枣、山药一起煮粥,熟后加适量白糖食用;由脾胃虚导致的腹泻、消化不良,可用糯米酒煮沸后加鸡蛋煮熟食用。
(中医药大学提醒)