Question

草鸡蛋怎么吃更有营养？更好吸收！

Answer 1

草鸡蛋的营养价值很高，吃法也多种多样，就营养的吸收来讲，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。