猪肉饺子馅饺子怎么做

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匿名用户

2020-09-12
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美食小当家

2018-06-20 · 在成为厨子的路上渐行渐远
知道顶级答主
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用料
猪肉 750g
芹菜 6大棵
葱姜 适量
酱油 3大匙
料酒 1大匙
耗油 2大匙
花椒粉或十三香粉 1大匙
糖 1.5匙
盐 少许
热油 50ml
香油 1大匙
饺子馅 饺子 包子馅 包子的做法
猪肉绞成馅,入盆待用,芹菜用手动绞馅器绞碎(摘去芹菜叶子),放少许盐,腌1-2分钟,入口罩布袋或徒手攥干水分,入放肉肉的盆中饺子馅 饺子 包子馅 包子的做法 步骤1
放入除热油,香油外所有调料,外加少许盐!饺子馅 饺子 包子馅 包子的做法 步骤2
热锅做油,待快冒烟时关火,待凉(不会把肉烫熟,但也不要放凉)浇到调料上,用筷子顺一个方向快速搅拌均匀,淋入香油继续拌匀即可
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日照赶海找铁哥
2020-07-11 · TA获得超过10.2万个赞
知道大有可为答主
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饺子肉馅怎么做?先制作葱姜水,葱姜八角花椒用开水泡一下,绞肉机里边把猪肉搅碎,加入葱花鸡蛋生葱蚝油盐胡椒粉香油,姜水少量多入,搅拌均匀即可。

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chkaxin
2020-09-05 · TA获得超过1097个赞
知道小有建树答主
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首先把猪肉去皮洗干净切切块放绞肉机绞碎备用。再把葱蒜姜绞碎倒入猪肉上面,再然撒盐,花淑粉和八角粉或饺子调料,再放老抽。最后用筷子搅拌均匀即可。
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日照太公岛牡蛎公园赶海找铁哥
2020-08-22 · TA获得超过4万个赞
知道大有可为答主
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饺子肉馅怎么做?准备葱姜八角加热水泡出汁,用绞肉机把猪肉搅碎,加入葱花鸡蛋,生抽蚝油盐胡椒粉,香油搅拌均匀。

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