瑶柱蒜蓉蒸冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃
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温水泡发瑶柱至软（3小时），泡发瑶柱的水备用。
剥蒜压制蒜泥，粉丝泡软即可（5分钟）
冬瓜切薄片平铺于盘底，铺一层（一半）蒜泥和瑶柱，加入高汤和泡发瑶柱的水，水开后蒸5分钟
将粉丝平铺于冬瓜之上，再加一层蒜泥瑶柱，继续蒸4分钟左右至粉丝熟软
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