Question

高压锅炖排骨要多久

Answer 1

高压锅的压强比较大，用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。先要用大火煮上5分钟左右的时间，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候，再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后将煤气灶关掉，等到高压锅内的压强恢复到正常值时，就能够打开了。
使用高压锅炖排骨的方法：
1、先将大小合适的排骨洗净，放入锅里，放的水以淹没排骨两厘米以上或不超过压力锅的最高水位线
2、把锅插电，别盖锅盖，开火烧涨，打去浮末后，加调料，如黄酒、姜等。根据自己口味加调料。放盐适量，滴几滴醋，盖上锅盖，开始计时。
3、限压伐开始放汽时，再过10分钟左右即可关火，让其自然冷却，至轻轻抬起限压伐时已未有汽排出时，将限压伐拿开后才可将锅盖打开。

Answer 2

一般我们如果炖排骨的话会选用各种砂、煲来炖，这样炖出来的排骨味道浓郁鲜香，但有时候由于时间的原因等，我们往往会考虑用高压锅来炖，因为这样能帮我们省好多时间。高压锅炖排骨多少时间呢？一般情况下全部食材准备好放进高压锅中待上汽之后炖30-40分钟就可以了。下面是用高压锅炖排骨的操作步骤。 将排骨泡出血水，清洗干净。

Answer 3

高压锅炖排骨要多长时间
高压锅炖排骨只需要15~20分钟即可熟透。
高压锅煮排骨由于锅内的压强很高，所能达到的温度也高于常温时的沸点100度，煮排骨时所需要的时间更短，在开始来气之后，只需要继续大火煮15分钟左右即可熟透

Answer 4

排骨是日常饮食上比较常的一道美食，而炖排骨是比较有营养的食用方法，一般可以用高压锅来炖排骨，通常情况下用高压锅炖20-30分钟即可
高压锅炖排骨一般20分钟左右就可以了。一般是先用大火煮，等有气压的时候开始用小火煮。

Answer 5

高压锅也是有区别的。正常电高压锅会慢一些。如果用电高压锅压排骨需要十五分钟左右，如果用的是明火高压锅则十分钟就好了。这还要看排骨的老嫩程度。所以不清楚的情况下可以分两次压熟，不要一次太长时间而压烂了。