Question

什么是微量元素？它对鸽子起什么作用？

Answer 1

微量元素是矿物质的一种，指钙、磷、钠、钾、铁、镁、锰、钴、碘、硒、锌和氯化物。这些元素在鸽子体内需要量甚微，又不能相互转化或代替，但是，日粮中不足或缺乏时，即使其他营养物质再充足，也会影响鸽子的健康和正常发育成长，甚至会导致疾病和死亡。由此可见，微量元素的作用并不次于蛋白质和碳水化合物。下面分别介绍。

（1）钙和磷

钙和磷是构成鸽子骨骼的主要成分。鸽子体内含量最多的是骨骼和血清，参与凝血过程和肌肉的收缩过程。鸽子在产蛋期间，血清内含钙量较平时高。细胞的活动，血液的凝固都离不开钙质。钙和磷以磷酸钙的形式存在于鸽体内，少部分还以磷酸镁的形式存在。日粮中缺乏钙、磷，鸽子则会患软骨病症，生长缓慢，下软壳、薄壳或沙壳蛋。钙和磷主要来源于贝壳粉、石灰石、石膏。各种豆类中也含有丰富的钙和磷。谷类含磷较多，也含钙较少。

（2）钠和钾

钠和钾自然界中以化合态存在，地壳中含量在2.64%左右。在鸽子体内主要存在于体液和软组织中，与氯或其他酸性化合物结合成盐存在。钠和钾的主要功能是维持血液的酸碱度和渗透压。缺钠鸽子会生长不良、神经异常等。饲料中一般不会缺钾。钠可从食盐中得到补充。食盐能增进鸽子的食欲，帮助消化。

（3）铁、铜、钴

铁、铜、钴与鸽子血液的形成有密切的关系，含量虽然甚微，但是不能缺少。因为铜是氨基酸化酶的必要成分，而这个酶为主动脉弹性蛋白上的赖氨酸交联作用所必需。缺乏铜会使色素减退。缺铁会患小红细胞色素过少性贫血，并使羽毛完全脱落。还致使心脏明显肥大变薄。红土和黄泥中含有大量的铁质，各种籽实、青绿饲料也含有丰富的铁质。鸽子所需要的铜可以从保健砂和饲料中获得。钻是维生素B12的主要组成部分，而B12有促进红血球再生与红血素形成的作用，因此，缺钴会导致恶性贫血。一般的籽实饲料中都含有微量的钴。在土壤严重缺钴地区，可给鸽子补喂氯化钴，以预防缺钴症。

（4）锰

锰为骨骼与肌腱正常发育不可缺少。缺锰会使鸽子变得短而粗，翅膀和腿骨畸形，引起胚胎死亡。锰主要来源于氧化锰和硫酸锰。

（5）碘

碘缺乏会使组织胶体减弱、甲状腺肿大，降低孵化率。海藻中含有碘的化合物。碘主要来源于碘化钾和海盐。

（6）硒

硒是谷甘肽氧化酶的构成成分。缺乏硒会影响鸽子的纯系繁殖。硒的主要来源是亚硒酸钠和硒酸钠。电解铜的阳极泥和硫酸厂的烟道灰以及酸泥废料中含有丰富的硒。

（7）锌

锌是形成羽毛的必需元素之一。缺乏锌会使鸽子的羽毛发育异常，各种宽骨变形。锌主要来源于闪锌矿、氧化锌、碳酸锌。

（8）氯化物

氯化物是氯的化合物，其中的氯化钠是维持鸽体内渗透压平衡的主要盐分。缺乏时会使鸽子生长极其缓慢，血液浓缩，呈现神经症状，失去平衡，死亡率很高。