这种蓝色蛋糕怎么做,普通奶油吗, 200
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那个啊,这种是翻糖蛋糕吧,你看到的外面一层,其实是糖,你要自己做吗?吃的话,口感不会很好,好看是真的啦。做的话糖很烫的。而且比较复杂。
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这个应该是调了蓝色的奶油,如果不调色,可以用喷枪喷上蓝色,上面洒了一些糖珠装饰,还有一些巧克力装饰,整个蛋糕看起来就很精致了
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奶油不是普通的,它里面是加了其他的成分在里面
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返糖皮的蛋糕不错,我见过一次大理石纹的返糖蛋糕,里面是红丝绒蛋糕,看起来特别高大上
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