在我国每分钟有多少人会被确诊癌症？藏在我们身边的常见致癌物有哪些？
先让我们来看一组数字，国家癌症中心公布的最新数据，2014年全国新发肿瘤病例约380.4万例，死亡病例229.6万例。也就说说在我国平均每分钟便有七人被确诊为癌症，有4人因癌症死亡，其中肺癌居首位，其次为胃癌，结肠癌，肝癌和乳腺癌。这组数字不可谓不惊人，原来我们身边患癌人群如此之高，癌症似乎离我们并不远。
癌症的病因除了遗传因素以外，不良饮食习惯成了诱导癌症病因的罪魁祸首，还有一些不良的生活习惯都是导致癌症高发的原因。下面就让我们看看我们生活中哪些是致癌物，小编再次提醒大家，请远离下面这6种致癌物。
1、发霉变质食物
像发苦的花生，瓜子，发霉的玉米，大米，这些食物受到霉菌污染后，会生成一类致癌物“黄曲霉毒素”，具有很强的致癌性，是肝癌发病的诱因，增大了肝癌的罹患几率。
2、有氨水味道的腌肉，虾米等
这些散发出氨水味道的食品，意味着在储存过程中，储存不当，致使食物被分解出有毒性的氨气和低级胺， 低级胺还易和水产品中所含的亚硝酸盐相结合形成亚硝胺，这可是强致癌物，所以有了味道的腌肉和虾皮，海米等一定不要再吃，赶紧扔掉。
3、做焦了的烘烤和炸鱼
鱼，肉等食品富含蛋白质，如果加热不当，做焦后，就会使蛋白质产生致癌物质杂环胺，同时还会产生丙烯酰胺等其他致癌物质，所以远离癌症一定要远离这些食物。
4、香烟
烟的害处不用多说，这是无可争议的致癌物。尤其是长期吸烟者，罹患肺癌的几率高于不吸烟者5.7倍，90％的肺癌患者都与吸烟或是吸入二手烟有关，戒烟虽不易，但为了自己和他人的健康，一定要戒烟。
5、加工肉制品
火腿，香肠，培根等加工肉类，虽然好吃，但是一般都是经过腌制或是熏制出来的，在加工过程中会产生各种致癌物，经常吃的人更容易得直肠癌，所以一定要少吃，适量。
6、槟榔
有些人也很喜欢嚼槟榔，此物也会使人上瘾，但最新研究发现它也是一级致癌物，经常嚼槟榔的人易患口腔癌。
以上就是在我们生活中，常见的一些致癌物。俗话说：“病从口入”，无论是吃的食物，还是我们吸食的香烟，在我们自己可控的情况下，一定要有防范的意识，远离致癌物，我们也就多一份健康的保障。
