Question

请问清炖鸡怎么做？祥细步骤。谢谢啦！

Answer 1

原料：
老母鸡半只、葱一小段、姜一块。
调料：
盐适量。
做法：
1、老母鸡剁成块；
2、煨罐里一次加足凉水，倒入鸡块和葱姜；
3、大火烧开，撇去血沫，转小火炖2个小时；
4、起锅前加入盐即可
小提示：
1、煨罐里一次加足水，中途不加水，如需加水，加热水。
2、保持原汁原味，最好啥也别加。
3、这种清炖汤，一般只喝汤，不吃鸡肉。

Answer 2

子鸡一只，高梁酒三十克，姜六片，精盐适量
做法：鸡治净、斩件、汆水
炖锅取适量水，放入所有材料，用精盐调如味道炖一个小时即可

Answer 3

清炖鸡汤的做法 清炖鸡汤做法视频

Answer 4

清炖鸡教程，步骤和配料很详细，特别适合厨房小白！