请问淡奶油能做成奶油吗能的话怎么做?

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杨礼狂鹃
2020-02-12 · TA获得超过3.6万个赞
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淡奶油就是奶油了,你是要做奶油蛋糕吗.方法很简单:把淡奶油放在比较大的容器里用电动打蛋器(如果没有也可以用蛋抽子或者是几根筷子并在一起打制,不过打的时候很累的).直到打成厚糊状就可以了,淡奶油的打发率大概是一比三,就是一份淡奶油可以打出三倍体积的裱花奶油的.如果你想做成多种口味的奶油也是可以的,我经常是用练乳来调味的,雀巢有那个巧克力还有草莓味蓝莓味的练乳,用这个来调味和调颜色效果非常好.不要直接用水果榨汁来调奶油.
另外如果把淡奶油提前冷冻一下,打发的时候会快一些,淡奶油一旦开封即使在冰箱里也只能存放一周左右,切记.
近几天咨询蛋糕的人好多呢,你也是要为心爱的人做甜点吗.好了,祝你过一个幸福甜蜜的情人节
赫淑英夷春
2019-09-25 · TA获得超过3.7万个赞
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你说的做成奶油是指哪种奶油,是生日蛋糕表面的还是黄色块状的?
如果是生日蛋糕表面那种,淡奶油只要用打蛋器打发就可以了,只不过要在里面加糖,因为淡奶油没有甜味。
如果是黄色固体那种是不行的,至少在家不行,因为没办法把里面的水分分离出来。
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