辣椒怎么做好吃啊

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丁丁无心
2020-09-12 · TA获得超过5492个赞
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用料详情

主料:辣椒(红,小)(1500克)

辅料:食盐(150克)、姜(500克)、蒜(300克)、白糖(100克)、白酒(30克)

用时:1天1小时15分钟


做法步骤

  • 1.鲜辣椒、鲜姜和大蒜洗净,晾干水分

  • 2.瓶瓶罐罐洗刷干净,入开水中烫一下,然后自然晾干

  • 3.晾干的辣椒去蒂,剁碎,无需太细

  • 4.鲜姜和大蒜剁碎

  • 5.混合,拌入盐、糖和高度白酒

  • 6.植物油烧热,晾凉

  • 7.把拌好的剁辣椒依次装入瓶内,瓶口留余地

  • 8.在瓶口处淋入一层植物油

  • 9.封口,放在阴凉处保存,一周后即可食用

双龙美食美味人生
2020-09-27 · TA获得超过4.9万个赞
知道小有建树答主
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酱辣椒这样做,怎样都好吃

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狂暎ZC
2020-10-20 · TA获得超过3.2万个赞
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辣椒的美食做法

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天奇骆17
2020-10-20 · TA获得超过4.2万个赞
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辣椒酱制作教程

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a师兄美食
2020-10-20 · TA获得超过2.8万个赞
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辣椒还可以这样做

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