有的菜餐厅员工自己都不吃，餐厅“不干净”的菜是哪些？
随着生活水平的提高，每个人都对饮食越来越挑剔追求越来越高，尤其是一些不喜欢做饭的吃货们经常在饭店用餐。
毕竟，餐厅的厨师都是专业的，他们制作的菜肴外观漂亮，口味一流。花不了多少钱，就可以相约三五个朋友一起吃饭聚聚。
尽管外面餐厅的菜很好吃，但有些指纤迅菜最好不要点，这绝对对您的健康有害。
在餐厅工作的一位厨师朋友多次提醒我：“在外面的餐厅用餐时，请不要点以下3道菜。堪称餐厅中“最脏”的菜肴。谁点谁上当，连酒店员工都不吃。
让我们来看看到底是哪3道菜不能点吧。
1、炸鱼
炸鱼香脆，很多人喜欢吃，尤其是爱喝酒的人更爱点，在餐厅点餐时，必须点一盘。
炸鱼外观是金色迷人的，闻起来很香。香脆可口的炸鱼使许多人吃到停不下来。但是建议您以后不要在餐厅点这道菜，因为它肯定使用了死鱼制作。
鱼缸中的鱼死亡后，老板将其捞出来开膛破肚，用厚面粉包起来，放入油锅中炸，油锅竖锋中的也是不知道放了多久唯此，炸过多少东西的，然后加入各种香料和调味品烹制，完全掩盖了死鱼的原始腥味。
你敢吃这种炸鱼吗？
2、小龙虾
最近几年中，小龙虾火了起来，具有各种各样的风味，至少有20多种辣味，还有蒜香、冰镇等口味。
不知道大家是否留心观察过，餐馆里的所有小龙虾都不去头和尾，被煮熟后直接送达客人。
小龙虾的头部含有很多寄生虫和重金属物质。如果未完全清洁，则脏物将残留在其中。那些直接吃东西的人肯定会生病。因此，外出就餐时不要点小龙虾。
3、炒牛肉
您是否发现餐厅制作的牛肉特别嫩滑？一盘炒牛肉微辣下饭，真的很美味。
通常，我们在蔬菜市场上购买的牛肉回家一炒会变老，而且味道口感都远低于餐厅的水平。许多人认为这是自己不会做饭，这是原因之一，但不是主要原因。主要因为餐厅的牛肉是“特制”的。
许多餐厅的牛肉都是人工合成的，有些是用便宜而劣等的牛肉制成的，有些是用鸡肉和鸭肉甚至是猫肉制成的，而且还添加了许多滑滑的肉粉和牛肉风味，所以他们吃着嫩，但根本不是牛肉。
因此，在外面的餐厅用餐时不要点牛肉。
我们经常会在外面饭店吃饭，会不会点菜真的很重要，记住上述这3种食材不能点。否则，受伤害的是自己。
饭店里的卤水菜很脏，特别的不卫生。饭店为了节约成本，会反复使用的，万一遇到卤水发馊了，会加点调料宏历如继续煮。
小龙虾本身就是很脏，因蔽启为生长环境的原因，靠微生物和腐烂的食物为生，而且饭烂念店做小龙虾不会把小龙虾清理干净。
