有哪些为了健康你一定不吃的食物？
为了健康晒吃的食物：
1、油炸类食品
油脂被反复高温加热会产生有害物质。比如其中的不饱和脂肪酸，在经过高温处理后会产生聚合物——二聚体、三聚体。另外，大部分的油炸类食品中都含有高浓度的丙烯酰胺，也就是我们通常所说的“丙毒”，这是一种致癌物，进入人体后，会破坏维生素，改变蛋白质的性质，“攻击”人体免疫系统，成为心血管疾病的“头号杀手”。炸薯条中的丙烯酰胺含量尤其高，需特别注意。
2、腌制类食品
腌制类食品由于在其加工过程中会添入大量的盐，因而很容易产生诸如亚硝酸盐等有害物质。尤其是在腌制蔬菜的过程中，如果盐分少于15％，同时气温高、腌制时间短时，蔬菜中本身含有的硝酸盐很有可能被微生物还原为亚硝酸盐。
科学研究显示，食物在腌制1小时后，其中的亚硝酸盐含量会增加，直至2周左右到达高峰，这种状态至少持续2～3周。亚硝酸盐进入人体后，首先会对肠胃系统产生刺激，影响黏膜组织，并引发炎症甚至是溃疡；还会使血压升高、肾脏负担加重，甚至增加患癌风险。因此，经常食用腌制食品对人体健康有着很大的影响。
3、肉类加工食品
大部分肉类加工食品中也都含有一定量的亚硝酸盐。另外，火腿制品等含有大量的钠，经常食用会导致人体盐分摄入超标，从而造成血压波动明显，甚至对肾功能造成永久性的伤害。
4、饼干类食品
饼干中含有大量糖分和反式脂肪酸，经常食用，容易产生饱腹感，还会影响身体对其他富含营养食品的摄入，从而造成人体缺钙、缺钾、缺维生素等营养不良的现象。青少年经常过多食用饼干类食品，容易肥胖，不利于身体健康发育。此外，有调査发现，人体摄入过多甜食，容易导致胰岛素分泌过高，引发内分泌失调的同时，还会诱发糖尿病、心脑血管疾病、肥胖、佝偻病、近视、龋齿等多种疾病。
而反式脂肪酸会降低人体血液中的高密度胆固醇含量，增加血液黏稠度，从而增加患动脉硬化和糖尿病的风险。因此，饼干虽然味道香甜，但是食用应该适可而止。在选购饼干或其他类似食品时，如果包装配料表上标明有“起酥油”“植物奶精”“植脂末”“植物奶油”“氢化植物油”等字样时，都说明含有反式脂肪酸，购买宜慎重。
5、碳酸饮料
碳酸类饮料口味独特，尤其适合夏季消暑解渴，所以常常让人欲罢不能。殊不知，碳酸饮料中的多种物质，是人体骨质疏松、糖尿病、肠胃功能紊乱的“元凶”，儿童经常饮用，易得龋齿；成年人过量饮用，也不利于健康。
6、烧烤类食物
当肉类食物在烤炉上散发出诱人的香味时，你可曾想到，这些香味的背后，是蛋白质在发生变化、维生素在被破坏。这些改变，不仅使得肉类的营养价值下降，甚至还会产生致癌物质。有些烤肉外焦里嫩，其实嫩的肉还没有熟透，可能带有多种细菌和微生物，再配上胡椒、辣椒、孜然粉等热性食材，对人体消化系统会产生很大的影响，有可能伤害消化道黏膜，进而诱发癌症。
7、蜜饯类食品
蜜饯类食品含有大量的甜蜜素、防腐剂以及亚硝酸盐，这些物质进入人体后，很容易形成亚硝酸铵。另外，蜜饯类食品中过多的香精等也是损害人体肝脏的“利器”，较多的盐分则会导致血压升高，加重肾脏负担。因此，蜜饯虽美味，食用也要谨慎。
参考资料来源：人民网-保护肠道健康，哪些食物要少吃？
为了健康，我一定不吃的食物有很多，最主要的有这些：
1、人造奶油是把植物油经过氢处理后变成固体奶油，它广泛的存在于我们的生活中，像人造奶油的蛋糕、奶茶等。
2，果冻、布丁等人造胶冻类的食品。
3、膨化食品使用的膨化剂中含有大量的铅、铝等重金属等。
4、味精，味精中的谷氨酸钠在超过120度的高温极易转变成可致癌物质----焦谷氨酸钠。
5，薯条、炸鸡、油条等油炸食品。
6，麻辣烫，添加剂太多，最好不要吃。
大口吃肉也许很阳刚，可事实正相反。红肉(牛肉、熏肉、香肠、午餐肉)让你无法刚强。饱和脂肪和胆固醇让血管变窄，包括输送血液至性爱部位的血管，充血不充分，如何高举?何况这些都是细小的血管，最容易堵塞。
二、油炸食物。
在植物油中加氢，可将油转化成固态，其所含脂肪即为反式脂肪。要论破坏度，反式脂肪比饱和脂有过之而无不及。薯条和其他油炸类食物、饼干、曲奇中都含反式脂肪。美国食品药物管理局(FDA)已着手要求所有含有反式脂肪的食品需在标签上注明。这些食物我们还是少吃为妙。
为了健康 男人最不能吃的五种食物
油炸食物
！三、黄豆。
黄豆除了富含蛋白质，还有降低胆固醇的功效，对身体很有益。但近期的相关研究：黄豆是一种含有雌激素特质的食品，过量摄入会提高机体雌激素水平，因而影响到男性性征。不过不要矫枉过正，要注意是“过量”，只要不是每天大量的摄入，是不会过量的。
以前吃瓜子经常会吃到这种坏籽的，也没太当回事，有时候会吐掉，有时也就吃进去了。后来自从知道发霉发苦的坚果会产生黄曲霉毒，也就是说坏的瓜子里也有黄曲霉毒素，而早在1993年黄曲霉毒就被世卫组织认定为1类致癌物质，毒性极强，是砒霜的68倍。我就再也不敢吃坏掉的坚果了。
黄曲霉毒素剧烈的毒性比人们熟知的剧毒药氰化钾要强10倍，比眼镜蛇、金环蛇的毒汁还要毒，比剧毒农药1605、1059的毒性强28～33倍。
黄曲霉毒素尤其危害肝脏，1mg就能致癌，20mg就能致命。
所以大家在选择坚果类产品时，一定要选择好品牌、没有坏籽的。吃之前一定要看好坚果有没有坏掉的迹象，如果吃到坏掉的坚果，一定要赶紧吐出来，不要吃进肚子里。
但是吃瓜子的时候，我们往往喜欢嗑瓜子而不是用手剥，那么吃的时候我们就很难注意到瓜子是否坏掉，所以更要选择好品牌，没有坏籽的。
现在市面上有品牌针对坏籽的问题，做了没有坏籽的瓜子产品，我们要尽量选择这种产品。
2、有添加剂（比如胭脂红这种毒理学实验显示具有一定致癌作用的添加剂）果脯制品。
以前在超市买山楂片等山楂制品，大多都含有添加剂，后来在网上发现有很多品牌的山楂制品是可以做到没有添加剂的，于是我就只买配料是山楂、白砂糖、水的山楂制品。
明明有无添加剂的同款产品，那就不买有添加剂的了。
3、有添加味精的零食。
现在我妈妈都知道，做饭尽量少加味精，因为有谷氨酸钠，买酱油的时候，也尽量选择没有谷氨酸钠的。但是很多零食为了鲜美的口味，往往会添加味精。我们有可能在饭菜中防守严密，但是却在零食上失守了。
各种淡水螺类是各种寄生虫的中间宿主，像钉螺是血吸虫的中间宿主，其他还有扁卷螺，豆螺，沼螺，椎实螺等各种螺类是像肝吸虫，姜片虫，肝片形吸虫的中间宿主。这些寄生虫的危害就不拿出来吓大家了，举个小例子像肝炎，肝硬化，肺炎还有各种消化道疾病等等。谁吃谁知道。所以本人对这些各种螺类坚决不吃，如果你们有兴趣可以搜一下这些病的发病图片或者一些病例，看后保证你也不愿意吃。
二.生吃茭白，菱角等各种水生植物
扁卷螺是姜片虫的中间宿主，姜片虫感染引起各种消化道症状。其尾蚴吸附在水生植物的表面，像菱角，茭白等水生植物脱尾成囊蚴，囊蚴被误食引起寄生虫感染，轻者无明显症状，重者腹痛腹泻便秘，甚至肠梗阻，儿童感染更严重，甚至引起腹水，智力减退少数因衰竭虚脱而死。所以这些植物一定不能生吃。
三.生吃淡水鱼虾，河蟹，蝲蛄东北的大兄弟可能喜欢吃蝲蛄酱，蝲蛄豆腐，还有生吃河蟹等饮食习惯，而这些是肺吸虫的第二中间宿主。肺吸虫的危害大家应该也有一定了解，像急性期有肝肿大，腹痛，高热等症状。慢性期分好多种，最常见胸肺型，引起咳嗽，咳血痰。还有胸肝型，是虫子在腹腔各器官没穿梭，引起腹痛腹泻便血，还有肝损伤肝肿大等。还有脑脊髓型，引起癫痫，瘫痪等，甚至严重出现下肢运动障碍，甚至截瘫。淡水鱼虾是肝吸虫第二中间宿主。肝吸虫主要寄生肝胆管中，引起胆管炎，胆囊炎，阻塞性黄疸，胆管肝炎，还可能引起胆管癌，主要为腺癌。
四.食生的或未煮熟的蛙，蛇，鸡，猪肉，牛肉蛙和蛇体内可能被感染曼氏迭宫绦虫，也就是易引起大家常见的裂头蚴病，裂头蚴病有眼裂头蚴病，皮下裂头蚴病，口腔颌面部裂头蚴，脑裂头蚴病等。需要重点指出的是脑裂头蚴病，临床表现特别像脑瘤，症状为癫痫样发作，而且特别容易误诊。像大口吃未煮熟的猪肉和牛肉易感染猪带绦虫和牛带绦虫。猪带绦虫病的危害一般较轻，但是如果不慎误食虫卵，引起囊尾蚴病，危害最大的是脑囊尾蚴病，常见癫痫发作。同时在吃猪肉时，如果吃到生的或未煮熟的感染旋毛虫的肉可能吃到旋毛虫幼虫囊包，其成虫以肠绒毛为食，引起各种急性胃肠道症状，其幼虫引起血管炎和肌炎，甚至引起肺炎，心肌炎，脑炎等引起死亡。
