石榴的功效营养价值

 我来答
阳光赵大地

2020-12-13 · TA获得超过1.3万个赞
知道大有可为答主
回答量:10.1万
采纳率:58%
帮助的人:2875万
展开全部
石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,被誉为天下奇果或九州名果。

石榴营养成分丰富石榴果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,并且营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可以补充人体能量和热量,但是不增加身体负担。石榴含有丰富的维生素尤其是B和C、钙、磷、钾等微量矿物元素,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。石榴体内还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及矿物质。其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主。

鞣花酸

石榴含有一种叫鞣花酸的成分,具有很强的抗氧化作用。可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。有研究表明,鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。 

石榴多酚和花青素

红石榴中含有大量的石榴多酚和花青素,抗氧化性高出绿茶3倍,更是维生素C的20倍,能有效中和自由基,促进新陈代谢、排出毒素。

多酚

石榴汁中含有多酚,其含量比绿茶高得多,是抗衰老和防治癌症的超级明星。

石榴皮碱

石榴根皮含石榴皮碱,为驱虫要药,用于治疗肾结石、糖尿病、乳糜尿也有效。

生物碱

石榴皮所包含多种生物碱,抑菌作用比较强,可以治痢疾,对皮肤真菌也有抑制作用。

鞣质、生物碱及熊果酸

石榴果皮中含鞣质、生物碱及熊果酸等,有明显的收敛和抑菌作用,为强力的治痢疾药。

番茄红素

石榴含有高浓度番茄红素,比番茄和西瓜更能防止前列腺癌。



榴中含有丰富的钾,比香蕉中钾的含量多63%,有利尿降压的作用。

纤维素

石榴中还含有大量纤维,能够促进消化,促进肠胃蠕动,防止便秘。 

类黄酮和石榴酸

石榴中类黄酮和石榴酸,可抵抗人体炎症和自由基,同时具有软化角质、滋润干燥肌肤的作用。



石榴富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

碳水化合物

石榴富含碳水化合物,是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。

多种氨基酸和微量元素

石榴汁含有多种氨
傑燃一笙

2020-12-13 · TA获得超过348个赞
知道小有建树答主
回答量:1441
采纳率:93%
帮助的人:49.2万
展开全部
石榴这个水果的好处还是很多的,它有强身健体止血明目的作用,生津止渴抗氧化是一个有好吃又有营养的水果。
本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
俄罗斯的yuri
高能答主

2020-12-12 · 最想被夸「你懂的真多」
知道大有可为答主
回答量:7.4万
采纳率:100%
帮助的人:1915万
展开全部

石榴有什么营养价值?

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(1)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式