猪手怎么做才能好吃

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枚乐悦55
高粉答主

2021-01-24 · 醉心答题,欢迎关注
知道大有可为答主
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1、猪蹄切块放入有水的锅中,加入花椒、八角、葱、姜、中火慢炖15分钟,去血末
2、另起锅放油、冰糖、姜片,倒入处理好的猪蹄
3、加料酒、老抽,倒入凉水直至没过猪蹄
4、小火慢炖1小时
5、加盐,出锅
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