生完孩子排骨汤这么顿好吃
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1.清炖排骨,将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净;小白菜洗净,去根部,一切两段;葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松备用;锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,下排骨,添汤;旺火烧沸,撇净浮沫,倒入陶器,转小火慢炖至接近成熟;下小白菜放精盐、味精调口,再炖至排骨酥烂脱骨,装碗上桌即可。
2.红枣煲排骨,排骨洗净,放入沸水汆烫去血水后,捞起以冷水洗净;所有中药材以冷水冲洗去除杂质,备用。取一砂锅,放入红枣、黄耆、参须、水1200cc,以大火煮至沸腾。将排骨、米酒加入作法2的砂锅中,煮沸后转小火续煮约1个半小时。将枸杞放入作法3中,续煮约10分钟,起锅前加盐调味即可。
产后要注意多补充优质蛋白质,特别要多吃一些汤水类的食物,同时要适当补充不饱和脂肪酸,对婴儿智力发育有好处。一般排骨鱼等都要做成汤喝,可以适当加一些豆腐、玉米等食物,同时最好不要放调味品,食物要清淡。鱼可以多吃一些含脂肪高的鱼,如黑鱼。
在产后身体比较虚弱,需要补充足够的营养,可以多喝汤汤水水的,可以吃排骨炖香菇,排骨炖萝卜等蛋白质含量丰富的食物,可以吃鲫鱼炖豆腐、鸡汤等,有利于身体的恢复,也有利于乳汁的产生。坐月子期间多吃鸡蛋、鱼肉等,多喝牛奶,有利于提高身体的抵抗力,但是坐月子期间要注意保暖,不能受凉,不要吃生冷的食物,不要吃辛辣刺激性的食物
2.红枣煲排骨,排骨洗净,放入沸水汆烫去血水后,捞起以冷水洗净;所有中药材以冷水冲洗去除杂质,备用。取一砂锅,放入红枣、黄耆、参须、水1200cc,以大火煮至沸腾。将排骨、米酒加入作法2的砂锅中,煮沸后转小火续煮约1个半小时。将枸杞放入作法3中,续煮约10分钟,起锅前加盐调味即可。
产后要注意多补充优质蛋白质,特别要多吃一些汤水类的食物,同时要适当补充不饱和脂肪酸,对婴儿智力发育有好处。一般排骨鱼等都要做成汤喝,可以适当加一些豆腐、玉米等食物,同时最好不要放调味品,食物要清淡。鱼可以多吃一些含脂肪高的鱼,如黑鱼。
在产后身体比较虚弱,需要补充足够的营养,可以多喝汤汤水水的,可以吃排骨炖香菇,排骨炖萝卜等蛋白质含量丰富的食物,可以吃鲫鱼炖豆腐、鸡汤等,有利于身体的恢复,也有利于乳汁的产生。坐月子期间多吃鸡蛋、鱼肉等,多喝牛奶,有利于提高身体的抵抗力,但是坐月子期间要注意保暖,不能受凉,不要吃生冷的食物,不要吃辛辣刺激性的食物
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