Question

西红柿和番茄有什么区别

Answer 1

西红柿和樱桃西红柿之间的区别关键区别：番茄和樱桃番茄的主要区别在于前者比后者大。尽管如此，基于其口味，用途和健康益处，其他差异很少。
它们成熟，红色，绿色或黄色，味道浓郁，极其多汁，广泛用于烹饪世界各地的美味菜肴。虽然，它们看起来像普通眼睛的蔬菜，但它们通常被归类为水果。西红柿是真正的水果，从花的基部发育而来，含有植物的种子。它们是一种为膳食添加营养的美味方式。
西红柿有不同的形状，大小，颜色和口味;它们通常根据植物生长分类，即葡萄酒植物或灌木植物。这些西红柿分类为：李子西红柿、牛排西红柿、樱桃西红柿、葡萄番茄和坎帕里西红柿此外，这些是根据其颜色进一步定义，但本文区分梅花西红柿和樱桃番茄。
李子番茄，也称为加工番茄或糊状番茄，是一种用于酱汁和包装目的的番茄。这些是厨师喜爱的标准西红柿，因为它们具有高固体含量和特别是较少的种子，因此被认为易于处理。
梅花西红柿的形状很容易识别。这些是中等大小的水果，形状为椭圆形，颜色为鲜红色，大小可达2-4英寸。由于其强烈的味道和低水分含量，它们被广泛用于日常烹饪中。此外，它们有一点酸度，这使得李子西红柿非常适合烹饪调味汁，莎莎酱和番茄酱。它们非常适合烹饪，但也可以享用新鲜食物。
另一方面，樱桃西红柿是优质的一口大小的小块，加入沙拉中，为食物带来额外的“zinger”。而且，这些在性质上是多产的。这些非常适合在沙拉中生吃，或者因为它们的小巧和美味而刚刚作为零食进入口中。
樱桃西红柿通常1-2英寸宽，并且是完美的圆形。它们有酸味，几乎像酸味，并且充满了果汁。此外，这些非常适合沙拉，但更常用于开胃菜。虽然有时樱桃西红柿可能太大而无法食用，因此在进食前必须减半。甜味果汁使其成为意大利面，烤制或烧烤菜肴的绝佳搭配。此外，水果的深红色只会在沙拉，开胃菜，意大利面等中增添一抹色彩。通过从樱桃番茄上切下盖子并去掉它的种子，一次可以制作一个美味的，一口大小的杯子塞满了他或她最喜欢的填充物。

Answer 2

番茄和西红柿的区别并不大，可以理解成同一种食物，但是从科学上，从外观口感上西红柿和番茄确实是两种食材。
区别一：番茄大小上来讲要比西红柿偏小，外形光滑，比西红柿偏圆，西红柿扁圆，番茄球体状。而且番茄没有凹槽之类或橘瓣状，反之西红柿有这样的现象。
区别二：番茄和西红柿的苗圃就有区别，叶子不同，西红柿喜欢湿地，地越湿它长得越好。西红柿苗长到一定时候要给它搭架子，苗会爬到架子上去再开花结果。
番茄耐旱，不用经常浇水，也不用搭架子，番茄果皮厚，西红柿的果皮要薄。
功效：西红柿的营养非常丰富，含有丰富的维生素和微量元素，含维生素A和胡萝卜素，可改善视力，还可以美容养颜。
记得这几点，西红柿番茄还是很好区分的