吃糖还是不吃糖好
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1.吃糖多了有害健康。
多吃糖在体内可转化为脂肪,会导致发胖,甚至成为若干疾病的诱发因素。
2.人体所需的营养素颇多,任何一种食物或必需的营养素摄入过量,都会造成营养失调,引起不良后果,吃糖当然也不例外。
3.长期大量吃糖,超出人体需要和肝脏处理能力,就可能对健康产生一定的危害。糖,吃多了不好,尤其是对中老年人。
4.营养学家认为,每人每天吃精制糖60克,即全年22公斤左右比较科学。而居住在高原地区的人及运动员等消耗能量大者,食糖量还可适当增加,但也不宜超过太多。至于老年人,则应适当减少吃糖量。
多吃糖是否有害健康这个问题,在食糖消费量甚高的发达国家,也曾有过争论。
5.为此,美国食品与药品管理局进行了为期三年的调查研究后指出:蔗糖除造成龋齿外,未发现对人体的危害。
多吃糖在体内可转化为脂肪,会导致发胖,甚至成为若干疾病的诱发因素。
2.人体所需的营养素颇多,任何一种食物或必需的营养素摄入过量,都会造成营养失调,引起不良后果,吃糖当然也不例外。
3.长期大量吃糖,超出人体需要和肝脏处理能力,就可能对健康产生一定的危害。糖,吃多了不好,尤其是对中老年人。
4.营养学家认为,每人每天吃精制糖60克,即全年22公斤左右比较科学。而居住在高原地区的人及运动员等消耗能量大者,食糖量还可适当增加,但也不宜超过太多。至于老年人,则应适当减少吃糖量。
多吃糖是否有害健康这个问题,在食糖消费量甚高的发达国家,也曾有过争论。
5.为此,美国食品与药品管理局进行了为期三年的调查研究后指出:蔗糖除造成龋齿外,未发现对人体的危害。
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适当吃糖对身体也是有好处的。
糖是人体热量最安全、最有效和最直接的能量来源,人体热量的50%以上是由碳水化合物,如糖来提供,它们是人体的主要能源物质。
糖最重要的作用就是提供和储存能量,葡萄糖被称为首要燃料,每克葡萄糖在体内氧化时可以产生4大卡热量。食物被消化分解成葡萄糖,直接被小肠吸收入血循环,而胰岛素这时候开始分泌进入血液,把血糖转运到全身组 织细胞中代谢并释放能量。
当大脑、肌肉、身体细胞能量得到满足时,剩下的葡萄糖就会进入肝脏进行糖原合成(只要没有主要能量来源,糖原就会分解为葡萄糖),多余的葡萄糖就会转化为脂肪储存。
糖是大脑主要能源,会激活我们大脑的愉悦中心,并引起多巴胺分泌,这将产生即时的愉悦的感觉。
因为糖为使食物带甜味,蔗糖在食物生产过程中广泛使用。此外,蔗糖又会经常用于食物中,以便改善食物的质感、结构和浓度,并在果酱和蜜饯中用作防腐剂,极大地丰富了食物的种类和风味。
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