Question

羊肉卷怎么炒

羊肉卷怎么炒

Answer 1

主料：羊肉卷300克、菜椒80克、胡萝卜适量、芹菜20克

辅料：花椒适量、料酒5克、盐3克、孜然2克、白糖2克

1、材料切好。

2、锅里加入油加入葱姜蒜炒香。

3、炒出香味。

4、然后加入芹菜及胡萝卜。

5、炒匀炒散加入菜椒。

6、炒一会在加入羊肉卷。

7、加入料酒。

8、加入生抽。

9、加入白糖。

10、在加入盐。

11、不停的翻炒一会在加入孜然。

12、快速翻炒。

13、炒好的装盘。

Answer 2

主料：菜椒100g、羊肉卷200g、芹菜50g、胡萝卜1根

辅料：油适量、盐适量、料酒4g、生抽5克、白糖2g

步骤：

1、菜切好

2、锅里加入油加入葱炒香

3、在加入大蒜片

4、然后加入切好的菜

5、不停的翻炒一会

6、在加入羊肉卷

7、加入料酒

8、加入生抽

9、加入白糖

10、加入盐

11、最后加入孜然粉

12、炒至羊肉卷熟透即可

13、盛出就可以上桌享用啦

Answer 3

葱爆羊肉可以用羊肉片，祝你新年快乐！

Answer 4

可以做葱爆羊肉卷。
主料：羊肉卷300g，大葱80g。
辅料：油适量，盐适量，花椒3克，酱油5ml，白酒3ml，干辣椒3g，料酒3ml 。
步骤
1.准备好食材。
2.干辣椒切丝，打从斜着切断。
3.羊肉卷解冻，冷水下锅。
4.倒入l料酒，大火焯水。
5.肉卷焯熟。
6.羊肉卷用水冲洗干净表面的浮沫。
7.锅里倒油烧至7成热，下入干辣椒，花椒，一半的葱段爆香。
8.下入焯好的羊肉卷。
9.快速翻炒均匀。
10.倒入酱油，白酒，盐，调味。
11.下入剩余的一半葱。
12.大火快速翻炒均匀即可。

Answer 5

炒猪肉！！