春笋炒腊肉的做法
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春笋炒腊肉的做法如下所示：
材料：腊肉、春笋、油、姜、葱
1、准备食材。
2、腊肉洗净，放开水煮5分钟，去掉一些咸味，切片。
3、春笋去壳，洗净切片。
4、锅里油热，放下姜丝，腊肉煸至透明。
5、放入春笋煸匀。
6、加半杯水煮至汁稠。
7、加葱花煸匀即可。
8、成品图。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
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