使用哪些简单的食材就能把菜做好？
使用哪些简单的食材就能把菜做好？
特色美食不仅注重色、香、味,更重视身心健康！经典午餐、生活重口味、当季美味...一应俱全！”美味萝卜饭萝卜的脆爽和香菇的味鲜，配搭肉末的香气，嗯，这碗炖萝卜很下饭菜！食用油、八角、小茴香、麻椒、姜蒜头、葱、肉末、白萝卜香菇、绍兴酒、盐、黑酱油生抽、蚝油、糖、玉。
特色美食不仅注重色、香、味,更重视身心健康！经典午餐、生活重口味、当季美味...一应俱全！
美味萝卜饭
萝卜的脆爽和香菇的味鲜，配搭肉末的香气，嗯，这碗炖萝卜很下饭菜！
食用油、八角、小茴香、麻椒、姜。
蒜头、葱、肉末、白萝卜。
香菇、绍兴酒、盐、黑生抽。
生抽酱油、耗油、糖、玉米淀粉。
凉锅滚油，添加八角、小茴香、麻椒，文火爆锅出香气。
捞起来麻椒和八角等，留油在锅中。添加姜片、蒜头和葱根，爆锅一分钟上下。
添加肉末,炒色调偏黄。
添加萝卜和香菇，炒匀。
添加料酒、盐、老抽王、生抽酱油、耗油、糖和2一杯水，炒匀后炖15分钟上下。
萝卜彻底煮透后,加上玉米淀粉。
煸炒一分钟，变浓稠后，添加葱段。
盛白米饭并将炖好的萝卜加在米饭的一侧。
美味的萝卜饭搞好了，赶快吃！
可乐虾
食物：虾300g、青瓜200g、蒜适当、姜15g、可口可乐50ml、生抽6ml、料酒10ml、葱适当。
作法：
1、虾用冷水洗，葱姜切成片，葱切段儿
2、爆香姜和蒜。
3、倒进虾炒成掉色。
4、把料酒，可口可乐，生抽兑成汁，倒进锅中。
5、待汁快手赚钱干撒进葱，炒匀出锅。
6、青瓜擦丝，作为火锅配菜，虾倒在上面。
可乐排骨
食物：猪小排400克、可口可乐330克、生抽酱油1汤勺、老抽王1汤勺、料酒1汤匙、姜5克。
1、将筒骨凉水入锅，焯流血水时捞起来放进石锅。
2、倒进生抽酱油、老抽王、料酒，再添加可口可乐（未过筒骨为宜）。
3、大火烧开，文火焖煮40-50分钟，至猪肚绵软，最终大火烧开，炒糖色至黏稠就可以。
