Question

十大不建议买空气炸锅（空气炸锅能放水吗）

Answer 1

      十大不建议买空气炸锅
      见过电炉子吗?空气炸锅，就是电炉子换了包装，原理就是电流的热效应。
      电炉子主要部件就是发热体——电热丝，通电时，电热丝产生热量，加热食物。但缺点是热损失较大，有大量的热散失到空气中。为减少热散失，就给发热体加了一个外壳，同时，将发热体挪到上部，再加一个风扇，将热空气向下吹，加热食物，然后，热空气再返回上方，再一次将热传给食物，热的利用率显著提高。因为空气温度很高，加热的食物，近于油炸的效果，所以，叫做空气炸锅。
      家里自从有了空气炸锅，不管荤的素的固体的液体的，都用空气炸锅加热过，调好温度，定好时间，就等着听报警的声音。很方便，效果也不错，发热体被包裹在锅体内部，也比电炉子安全，为什么要停用呢?
      空气炸锅能放水吗
      空气炸锅可以放点水，但不建议。空气炸锅是通过产生大量热风来烘烤食物的，不需要加水，加水会增加空气炸锅的能耗，缩短使用寿命，也不利于快速的将食物加热，在一定程度上还会影响口感。
      空气炸锅主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟，同时热空气吹走了食物表层的水分，使食材达到煎炸的效果。
      空气炸锅具有节能快捷的特点，因为容积小，加热同样多的食物，空气炸锅所消耗的电会更少，用时也更短。
      空气炸锅一般需要预热5分钟，如果不预热就放进食物，会影响食物的口感，甚至造成粘锅，增加不必要的麻烦。