你喜欢吃土豆丝、土豆片还是土豆泥？
你喜欢吃土豆丝，土豆片还是土豆泥？
对于这个问题，我想不同的人有不同的答案，具体要根据个人口味爱好而定。我个人更倾向于土豆片。因为用土豆片制作而成的干锅土豆片香辣过瘾，喝酒下饭都是一道非常不错的美味。
反之，土豆丝一般都会炒成醋溜土豆丝，酸辣土豆丝，香辣土豆丝，家常土豆丝。这些都是经过汆水或者直接炒熟，做不出干锅土豆片那种用油炸后的干香味道。土豆泥软软棉的更加不适合年轻人的口味。
下面我就给大家介绍一下干锅土豆片的具体做法。
干锅土豆片
所需原材料:
比鸡蛋略大的土豆适量，青椒一个，红椒一个，生姜一块，大蒜五瓣，小葱三根，朝天椒十根，豆瓣酱，火锅料，味精，鸡精，白糖，辣椒面，食用油，五花肉二两。
具体制作方法:
我个人更喜欢土豆片，具体原因和土豆片的制作过程和方法如上所述。喜欢的朋友欢迎点赞，转发，收藏，评论加关注，谢谢大家！
土豆是东北人一年四季离不开的蔬菜，它含有维c,维a,花青素，钾元素等，土豆是一种低脂肪，低钠的食物，适合胰腺炎，脂肪肝人群食用。
土豆的做法很多，可切成丝，切成片，切成条，烀熟做成土豆泥，可以单独吃，更多有是做配菜用。比如炖鸡，炖肉，炖排骨等。
如果说喜欢怎么吃法，各人有各人的喜好，各人有各人的回答，有的喜欢吃土豆丝，有的喜欢吃土豆片，有的喜欢吃土豆泥，我喜欢吃土豆片！尤其是新土豆，切成片，切两片肉，再加两个尖椒，炒一大盘子，连汤都不会剩的！
下面，我就具体的说一说我是怎么做的，这个是家庭做法，和饭店的不一样，总的来说，我还是喜欢家庭做法的，饭店的师傅永远炒不出家庭的味道！
很早，我就会做这道 菜，那个时候，我还在上小学，父母上班，家里没有人做饭，口袋里没有一分钱，你不做，就要饿肚子，会做不会做都要做，也要感谢这么多的的实践，如果，没有那个时候打下的基础，我可能现在一事无成，艰苦的条件 有的时候并不是坏事，它会督促你往前走，因为你没有资格回头！
我的最爱“土豆丝”、“土豆泥”
你好，我在吉林做 美食 ，非常高兴回答您的问题。
说起 “土豆” 是我最爱吃的一种食材，它的做法多样， 可炒、可炖、可蒸 等等多种烹饪手法，其中我最爱吃的是 “土豆丝” ，其次是 “土豆泥” ，土豆片一般般吧！不讨厌，也不是很喜欢。
1、土豆丝：
“土豆丝” 是我从小吃到大的一道 美食 ，尤其是小时候，姥姥用柴火大锅炒出的 “土豆丝” 是最好吃的，至今仍在回味。柴火大锅炒出的土豆丝金灿灿的，有些地方脆脆的，搭配米饭越吃越香。
姥姥做的土豆丝与饭店中做的不同，反而更像土豆丝饼，是童年时期最美好的回忆。
2、土豆泥：
“土豆泥” 也是我非常喜欢吃的食物，我吃的最多的不是麦当劳里卖的“奶香土豆泥”，而是 “土豆泥拌饭” 。
在我家楼下有一家专门售卖拌饭的快餐店，她家的“土豆泥拌饭”特别好吃，在粒粒分明的大米饭上面，铺着一层厚厚的土豆泥，再淋上一层浓稠的酱汁，旁边还搭配了煮熟的“西兰花”、“胡萝卜”和炒香的“腊肠”，吃的时候，用筷子搅拌均匀，十分美味。
主要看牙口吧。我牙口不好的时候，土豆丝塞牙，土豆片咬不动，土豆泥很适合；我牙口好的时候，直接抱着洋芋啃，省事。
土豆也叫马铃薯，是一种常见的食材，虽然土豆算不上什么高档食材，但是很受大众的喜爱。我们常吃的土豆菜品有：酸辣土豆丝、炝拌土豆丝、培根炒土豆片、干锅土豆片等等，制作方法可以说说是多种多样。今天我就给大家推荐一道我比较喜欢的菜品——干锅土豆片，希望大家能够喜欢。
【原料】：土豆、五花肉、青红椒、洋葱
【调料】：辣椒酱、蚝油、味极鲜、十三香、盐、味精、鸡精、葱、姜
【制作方法】：1、将土豆洗净去皮，切成片，然后放入水中防止土豆氧化变黑。洋葱去皮切成丝，青红椒去掉籽切成菱形块，五花肉切片备用。
2、锅中烧油，将土豆片捞出控水，油温烧至五成热下入土豆片炸制。待土豆成熟，表皮金黄捞出控油。
3、锅留底油，将切好的洋葱丝煸炒一下，放入锅仔的底部。
4、锅留底油，放入五花肉炒出油脂，然后葱姜末炒香。再放入辣椒酱炒出红油，放入蚝油、味极鲜、盐、十三香水少许，将调味料炒匀。最后放入炸好的土豆片、青红椒块、味精、鸡精翻炒均匀，倒在洋葱丝上，锅底点火即可食用 。
干锅土豆片制作完成，不知道你学会了吗？喜欢 美食 的朋友记得 关注品味小哥 ，有事没事常来逛逛。今天的 美食 推荐就到这里了，感谢大家的阅读。
诚邀
日常生活中，我们吃土豆丝的概率会更多，个人也是很喜欢土豆丝的，家里一直屯着土豆，哪天菜品不够了，那就来份土豆丝吧，这就是土豆丝的魅力和存在的价值。土 豆丝都有哪些家常做法呢?
最简单的做法， 清炒土豆丝 ，加油加点小葱花，炒好之后加点盐，就可以了。当然你还可以往里面加点生抽，偶尔我也会这样做。然后就是 酸菜土豆丝 ，酸菜先洗净切小节，用热油先炒制一下，酸菜会更香，然后再放入土豆丝一起翻炒。还有 青椒土豆丝 ，做法同酸菜土豆丝类似。 土豆丝炒肉，土豆丝煮汤 都好吃的。
然后再来看看土豆片，最经典的做法莫过于 土豆片回锅 了，用的是川菜回锅肉的做法，只是把里面的蒜苗替换成了土豆片。土豆片回锅油一定要多一点，我喜欢吃炒的软软的土豆片，蘸满油气的土豆片吃起来特别香，但是热量好像就有点大了。
土豆片还有一个作用，那就是火锅配菜，绝对不能少的就是土豆片了，非常好吃。
最后来说说土豆泥，日常是吃的最少的，记得第一次吃土豆泥还是吃肯德基的时候，那时候觉得特别的好吃，现在吃来又觉得稍微有点腻腻的感觉，平时确实不常吃啦。
不知道大家更喜欢怎么来吃土豆？？？
土豆丝~酸辣土豆丝泡椒土豆丝
