Question

请教【动手做料理】香草奶酪怎样做好吃？

Answer 1

1、把所有配料放入碗中，搅拌好。在第二个碗上铺一块滤布，把酸奶混合物舀进去。把滤布的各角收起，做成包状，用绳子捆好口。 2、把袋子吊在碗上面，让酸奶混合物中的液体滴入碗中。在凉爽处放置一夜。揭开口，把奶酪放入碗中。可抹在全麦面包上或者苏打面包上食用。

Answer 2

将吉利丁泡冷水至软化，捞出后挤干水分备用。(不用剪碎)

2: 把牛奶、动物鲜奶油跟香草籽混和搅拌，然后静至10分钟。(香草豆荚对半切开，刮出香草籽)

3: 将做法2加热(微热即可)后熄火，再加入糖跟吉利丁，拌至融化即可。

4: 倒入容器后，等冷却后放入冷藏四个小时或隔夜就可以食用搂~

Answer 3

制法：1、把所有配料放入碗中，搅拌好。在第二个碗上铺一块滤布，把酸奶混合物舀进去。把滤布的各角收起，做成包状，用绳子捆好口。 2、把袋子吊在碗上面，让酸奶混合物中的液体滴入碗中。在凉爽处放置一夜。揭开口，把奶酪放入碗中。可抹在全麦面包上或者苏打面包上食用。

Answer 4

食材:全脂牛奶 新鲜柠檬汁 香草籽 盐

Answer 5

全脂牛奶 一升 新鲜柠檬汁 50毫升 香草籽 少许 盐 少许

做法：1.取新鲜柠檬汁50毫升 2.全脂牛奶加热至60至70度之间 3.倒入柠檬汁,轻轻搅拌半分钟出现絮状停止搅拌,静止两分钟.找干净的细眼纱布或者茶巾.过滤出乳清 4.手冲咖啡杯加咖啡滤纸绝对过滤乳清的神器.家里有的可以试一下. 5.柠檬皮也不要浪费了,放糖或者蜂蜜拌拌腌制一晚上.可以冲水喝.加水熬制粘稠可以做面包或者蛋糕.有柠檬的香气. 6.接下来把过滤好的