Question

蔬果沙拉的家常做法

Answer 1

　　北极虾仁果蔬沙拉

　　材料

　　北极虾仁，小黄瓜，火龙果，腰果，沙拉汁，亚麻籽油

　　做法

　　1、小黄瓜和火龙果切成丁。

　　2、跟北极虾仁还有腰果混合一起。

　　3、淋上沙拉汁和亚麻籽油就OK。因为北极虾本来就是熟的'，虾仁扒出来直接就能吃，所以不用特殊处理，直接拌就行。

　 　南瓜果蔬轻沙拉

　　材料

　　美乃滋100g，南瓜100g，白胡椒粉少许，芹菜适量，胡箩卜适量，小黄瓜适量

　　做法

　　1.南瓜去籽，削去外皮，切块状。

　　2.接着用电锅蒸煮15分钟，取出待凉。

　　3.蒸熟的南瓜压成泥状，再和美乃滋、胡椒粉调成南瓜沙拉酱。

　　4.所有蔬菜都洗净后切成条段状，用冰水凉浸，口感会更加鲜脆甜香。

　 　牛油果蔬菜沙拉

　　菜谱简介

　　牛油果营养价值很高，只是直接吃没有什么味道，甚至会觉得奇怪不好吃，但如果把它和其他食物搭配在一起，比如做成沙拉，蛋糕，寿司，或者和牛奶蜂蜜混合在一起喝，像黄油一样抹在面包上吃，这样就很容易接受它了。

　　材料

　　原料：熟透的牛油果1个、洋葱少许、红椒半个、青椒半个、黄椒半个、生菜叶适量、蛋黄酱适量、黑胡椒碎少许、橄榄油少许、盐少许、法香碎少许。

　　做法

　　1、所有材料洗净，生菜掰小块，红椒、青椒、黄椒、洋葱都切成圈；牛油果去皮切小块，或者用勺子舀成小块（除了拌沙拉，还可以用来抹面包，或者做面膜，面包切片烤到表皮焦脆，再抹上一层牛油果就好了，还可以和牛奶蜂蜜打在一起喝）；

　　2、再调一份拌沙拉的酱汁：蛋黄酱+黑胡椒碎+盐+橄榄油 +法香碎，拌匀就好；

　　3、在大容器里铺上一层生菜，然后是彩椒圈，再来是牛油果，最后摆上洋葱圈，浇上调好的蛋黄酱就可以上桌了，吃时拌匀。

　 　酸奶水果蔬菜沙拉

　　菜谱简介

　　酸奶代替沙拉酱，省钱又健康

　　材料

　　苹果1个(约150克)，葡萄20粒，黄瓜半根，西红柿1个(100克)，酸奶250克，蜂蜜1茶匙

　　做法

　　1、所有食材去皮切成小块。

　　2、倒入酸奶和蜂蜜搅拌一下即可。

　　小诀窍

　　1、食材即你所选，什么水果和可生食蔬菜均可。

　　2、对面粉水清洗葡萄，又快又干净。