什么是黑色食物?黑五类指哪些食物?
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黑色食品通常指的是颜色是黑色的健康植物食品,黑五类食物是指黑木耳、黑芝麻,黑豆,黑米以及黑枣。黑色食品不但营养丰富,且多有补肾,防衰老,保健益寿,防病治病,乌发美容等独特功效。
传统中医学,把不同颜色的食物或药物归属于人体的五脏:红色入心,青色入肝,黄色入脾,白色入肺,黑色入肾。所以,生活中我们根据颜色选择饮食,是种简单易行的方法。
黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素,此外,还有黑木耳、李子、乌鸡、乌梅、紫菜、板栗、海参、香菇、海带、黑葡萄等,也都是营养十分丰富的食物。
扩展资料:
黑五类(食物):黑木耳、黑芝麻,黑豆,黑米,黑枣。科学研究表明,黑色食品不但营养丰富,且多有补肾,防衰老,保健益寿,防病治病,乌发美容等独特功效。经大量研究表明,"黑色食品"保健功效除与其所含的三大营养素、维生素、微量元素有关外,另其所含黑色素类物质也发挥了特殊的积极作用。
参考资料来源:百度百科-黑五类食品
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