Question

什锦藕羹的好吃做法？

Answer 1

答：一、做什锦藕羹需要的食材：              

莲藕1节、芦笋5根、胡萝卜半根、黑木耳5克、盐适量、鸡精适量。       

二、什锦藕羹的做法：            

1、把黑木耳泡发清洗。          

2、将芦笋清洗一下捞出。          

3、把芦笋放在案板上去老根斜切成段，待用。            

4、将莲藕和胡萝卜洗净，去皮。            

5、把莲藕和胡萝卜放在案板上切成片，待用。           

6、将芦笋和胡萝卜放入沸水中焯一下捞出。           

7、烧锅倒油烧热，放入藕片和黑木耳翻炒一下。          

8、加一些水煮开，煮至莲藕断生。          

9、放入芦笋和胡萝卜翻炒一下。           

10、加点盐、鸡精。         

11、最后调味炒匀，什锦藕羹就做好了。      

Answer 2

什锦藕粉羹的食材和调料

藕粉    一包    

坚果    适量    

圣女果干/葡萄干    适量    

芝麻    适量    

脆麦片    适量    

红糖/蜂蜜    适量    

什锦藕粉羹的做法与步骤

• 1.

  冲泡好一包藕粉。

• 2.

  坚果碾碎，果干切碎。和其他材料全数加入藕粉中。

• 3.

  拌入红糖或蜂蜜调味。完成。

• 4.

  可以将藕粉泡好，在冰箱冰镇一下，再加入材料，别有风味。

Answer 3

材料

嫩藕500克，蜜枣100克，青梅100克，鸡蛋3只，白糖100克，淀粉30克。

做法

嫩藕切丝，开水燎过；青梅均切丝；鸡蛋去黄留清，加适量水蒸咸蛋羹，藕丝、蜜枣、青梅铺于蛋羹上。白糖、淀粉熬成甜汁浇在蛋羹上，随量食用。亦可将蜜枣，青梅换成火腿丝、笋丝，用适量食盐，淀粉熬汁，做成咸羹食用。

Answer 4

什锦藕羹怎么做？
1.
冲泡好一包藕粉。

2.
坚果碾碎,果干切碎。和其他材料全数加入藕粉中。

3.
拌入红糖或蜂蜜调味，完成。

4.
可以将藕粉泡好,在冰箱冰镇一下,再加入材料,别有风味。