北瓜是西葫芦吗
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2022-10-25 · 百度认证:北京惠企网络技术有限公司官方账号
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北瓜是西葫芦的俗称。其实它们是同一种植物,都属于葫芦科。它含有丰富的维生素C和其他营养物质,被人体吸收后会有益于他们的健康。
西葫芦是北瓜。
西葫芦原产于北美南部。19世纪中叶从欧洲传入中国栽培,分布于世界各地。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养成分,具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。作为蔬菜的水果。
和很多高钾低钠的蔬果一样,西葫芦也是高血压、冠心病患者很好的食物选择。每100克西葫芦含钾92毫克,钠5.0毫克,还有一定量的钙、镁、铁、硒等微量元素。
西葫芦含有一种叫做葫芦素的四环三萜。体外和动物实验表明,这类物质能抑制乳腺癌细胞和胃癌细胞等癌细胞的增殖。
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