南昌特产有哪些?

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清风与你17
2022-09-23 · TA获得超过831个赞
知道小有建树答主
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南昌特产有:南昌炒粉、木瓜凉粉、军山湖大闸蟹、藜蒿炒腊肉、生米薤头、石头街 麻花 、皇禽酱鸭、瓦罐煨汤、安义枇杷、南昌白糖糕等。 南昌炒粉

南昌炒粉是江西地区有名的特色小吃。南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。

木瓜凉粉

木瓜凉粉又叫粟子豆腐,是南昌民间非常盛行的夏季防暑饮料。口感清凉,老少皆宜。

军山湖大闸蟹

军山湖大闸蟹,进贤县特产,因原产于该县军山湖而得名,是大闸蟹中的上品。

藜蒿炒腊肉

藜蒿炒腊肉是一道南昌特色名菜,为十大赣菜之一,成菜腊肉金黄,藜蒿青绿,脆嫩爽口,且有一股特别的清香味道。

皇禽酱鸭

皇禽酱鸭是南昌煌上煌烤禽总社生产的传统烤卤制品。口味纯正、口感鲜美,该品问世以来深受海内外美食家高度赞誉。

瓦罐煨汤

瓦罐煨汤,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。
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