下列关于蛋白质变性作用的论述哪一个是错误的（）
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下列关于蛋白质变性作用的论述哪一个是错误的（）
A.变性作用指的是蛋白质在某些环境因素作用下，高级结构（天然构象）被破坏，丧失其生物学活性；
B.某些变性蛋白在去掉变性因素之后，可以恢复原有构象和活性；
C.许多变性蛋白水溶性降低，易被蛋白酶降解；
D.蛋白质变性之后，多处肽链断裂，分子量变小。
正确答案：蛋白质变性之后，多处肽链断裂，分子量变小。
A.变性作用指的是蛋白质在某些环境因素作用下，高级结构（天然构象）被破坏，丧失其生物学活性；
B.某些变性蛋白在去掉变性因素之后，可以恢复原有构象和活性；
C.许多变性蛋白水溶性降低，易被蛋白酶降解；
D.蛋白质变性之后，多处肽链断裂，分子量变小。
正确答案：蛋白质变性之后，多处肽链断裂，分子量变小。
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知禾
2024-08-13 广告
欢迎来电咨询：13051765615 杨经理简介：转铁蛋白又称为血清转铁蛋白、β-1 金属结合球蛋白、TF。转铁蛋白主要存在于血浆中，是一种铁结合血浆糖蛋白，负责运载由消化管吸收的铁和由红细胞降解释放的铁，以三价铁复合物（Tf-Fe3+）的...
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