Question

酱肘子怎么做好吃

Answer 1

酱肘子

主料：肘花

配料：花椒、大料桂皮、生姜等

做法：把肘子加葱、姜、盐、在高压锅里煮烂，抽出大骨。另将葱、姜、蒜、花椒入锅爆炒，加冰糖酱油、盐、香叶、肉蔻等，将煮好的肘子连汤倒入。炖到汤裹住肘子时捞出晾凉后封在塑料袋里冻起来，吃时切片就可以了。

营养：肘子的营养很丰富。蛋白质和胶质的含量都很高，是女性护肤，美容的佳品。

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Answer 2

酱肘子

主料:肘花

配料:花椒、大料桂皮、生姜等

做法:把肘子加葱、姜、盐、在高压锅里煮烂，抽出大骨。另将葱、姜、蒜、花椒入锅爆炒，加冰糖酱油、盐、香叶、肉蔻等，将煮好的肘子连汤倒入。炖到汤裹住肘子时捞出晾凉后封在塑料袋里冻起来，吃时切片就可以了。

营养:肘子的营养很丰富。蛋白质和胶质的含量都很高，是女性护肤，美容的佳品。

Answer 3

肘子用火烧，花椒大料桂皮香叶，蚝油生抽老抽冰糖炒色，煮熟。

Answer 4

料足，肘子适中，

Answer 5

年夜饭做一道这样的菜还是相当的有排面