Question

羊肉能和莴笋一起吃吗?

Answer 1

可以，以下是莴笋爆炒羊肉的做法。

主料：羊肉300g、莴笋400g

辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、红青椒5g

步骤一.把莴笋去皮洗干净切丝备用。

步骤二.羊肉切丝，用料酒和盐淀粉搅拌均匀腌制一会；

步骤三.葱切成小段，姜切宽片，干辣椒切丁备用。

步骤四.锅里倒入适量油，油热后下羊肉爆炒。

步骤五.把羊肉盛出来

步骤六.锅里留油，把干辣椒炸一下，把葱姜炒出香味来，再把莴笋倒内锅里爆炒，放半勺盐；

步骤七.接着放入羊肉丝；

步骤八.再放入红青红椒，出锅前放鸡精上下翻动翻动，就炒好了。

Answer 2

可以的，可以做成羊肉莴苣煲使用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：羊肉 600克、莴苣 2根、葱姜 3片、丁香 2个、红辣椒  3个、桂皮 1片、八角 2个、草果 1个、甘草 1个、冰糖 1大块、白醋 3勺、生抽 2大勺、老抽 1大勺、油 一勺、盐 2g。

1、第一步把准备好的大料放入调味料钢球中。

2、羊肉放锅中焯水，焯水后捞出洗净。

3、将焯过的羊肉放入电压锅中， 再将调味料钢球放入。

4、放入冰糖，老抽，生抽，白酒，水，盖上盖子，煮35分钟。

5、然后放入莴苣、盐和胡椒粉，使用电压力锅的大火收汁功能， 继续炖。

6、盛入小钵中， 表面上撒些小葱末，完成了。

Answer 3

是可以吃的 不用担心 饭店里就有羊肉炒莴笋 葱爆羊肉莴笋
可以说一下原理 羊肉里面有一种成分叫灰分 莴笋里面钾成分可以说是胡萝卜的27倍左右 可以更好的对人体的胃酸促进吸收 从而增强身体的免疫能力

希望可以帮到你

Answer 4

羊肉和笋子能一起适量吃。

从营养成分和食物性味上来看，羊肉味甘、性温，含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分；竹笋味甘，部分味微苦、性寒，含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等成分，两者在营养成分以及性味上均不相克冲突，因此可以同食。但不宜多吃，容易引起肠胃不适现象。
羊肉和笋子一起吃有什么好处
1、中和性味
羊肉偏温性，而笋子属于微寒食材，吃多了温补的羊肉，容易上火不适，建议搭配像竹笋这样的寒性食材同吃，可起到中和性味，避免上火的作用。

2、避免消化不良
羊肉是属于富含蛋白质的肉类，要是吃多了，容易引起腹胀，消化不良的现象，而食用竹笋能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，因此将竹笋和羊肉搭配同食，可很好的避免消化不良的现象。

3、增强机体免疫力
竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力；而羊肉也同样富含蛋白质和维生素，两者共同食用，对提高机体免疫力更明显。

Answer 5

是可以吃的 不用担心 饭店里就有羊肉炒莴笋 葱爆羊肉莴笋
可以说一下原理 羊肉里面有一种成分叫灰分 莴笋里面钾成分可以说是胡萝卜的27倍左右 可以更好的对人体的胃酸促进吸收 从而增强身体的免疫能力。