Question

就一电饭锅怎样做菜饭

我现在一个人在上海，手头经济也不是很好，租了一个单间，平时想节约些钱，想自己做饭吃。但我就想用一电饭锅把要吃的东西做好，我请教于经验的朋友给我指点指点。

我有时候上班也是自己带饭去吃的，如果就一电饭锅的话，要做些什么菜比较好带呢？

Answer 1

可以做啊，我经常有空就在家里弄，锅里炒出的菜饭太油了，不是很喜欢，我还是喜欢用电饭煲煮菜饭，省时又省力。
<1>首先，把米洗干净，浸泡20分钟左右。
<2>然后准备青菜，切成小块，最后家里有腊肉或者咸肉切成小丁，实在没有，也可用火腿肠代替。根据个人喜欢可以添加其他东西，我一般准备点青豆，玉米粒一起放进去。
<3>米浸好后把水倒掉，把刚刚准备的那些料放进去稍微搅拌均匀。然后加水，切记，水一定要少，因为米浸泡过，而且有青菜等东西有水分，所以比平时煮饭的时候水要少很多。根据个人口味适量加一点盐进去，要不然会很没有味道。
<4>然后就插电饭煲开始煮饭，等电饭煲跳到保温档的时候，敲一个生鸡蛋进去，轻轻搅拌，这时很鸡蛋很快就熟了，然后让它保温一会儿，饭就好了。
也可不加鸡蛋，只是告诉你以后做蛋炒饭可以这么做，呵呵。

Answer 2

电饭锅又煮饭又煮菜，用起来不方便，最好买一个电磁灶炒菜，电饭锅可用来蒸菜。为了电表不超负荷，等电饭锅跳掣后再用电磁灶。一个电磁灶才一百多元。如果带饭去单位吃的话，最好在饭面蒸些干鱼、腊肉、火腿肠之类的食品，或者在饭里煮一两个鸡蛋，（煮鸡蛋要在开始煮饭就放进去，否则鸡蛋会炸开）也可用电磁灶炒些鸡蛋或煎荷包蛋。带青菜不大好，时间长会发黄，产生有害物质。可在晚上回家多吃点青菜，以补充维生素C。我向楼主推荐广西梧州出品的龙舟牌广式腊肠。

Answer 3

这个还是不要太简洁了,开始经济不好就忍一下,在烧饭的时候上面可以蒸好多菜的,清蒸的基本都可以.囤蛋也可以. 但是建议不要长时间这样,还是早点买个电兹炉.很欣赏你,祝你淘的第一桶金.

Answer 4

http://wenku.baidu.com/view/62578ad9ad51f01dc281f137.html
你可以看看这个，现在在网上可以查到很多有电饭锅做的菜、蛋糕、肉菜等等。
希望可以帮到你。