Question

帮忙翻译两段德语 拜托了 文章见空间 不胜感激

http://hi.baidu.com/茶木七海/blog/item/74e6d6c736a816d838db4975.html

Answer 1

传统名点
圣诞蛋糕有很长的历史传统了。它起源于现在的萨克森州。在中世纪的萨克森州这种德国名点被烘焙出来。当时基督徒在圣诞节前禁食。黄油也是被禁止的。最早的Stolfen（这个查不到。。。）是由水，燕麦和油做成的。它们并不是很可口。1491年罗马天主教皇Innozenz七世才最终允许黄油（的使用）。一个来自萨克森的面包师把黄油，水果和调料搅拌进面团里。圣诞蛋糕由此成为节日糕点。它上面的一层白色糖霜纪念耶稣基督的诞生。

面团的配料：一公斤面粉，200g糖，150g磨碎的杏仁，400g黄油，125g酵母，两个蛋黄，125毫升牛奶，一勺盐。在朗姆酒里泡了一天的水果：500g无核大葡萄干，150g蜜饯柠檬皮，100g蜜饯橘皮，碎柠檬皮。烹调：把面粉放在一个大碗里。把酵母捣碎（估计是磨成细末），与温牛奶和糖一起搅拌进面粉里。把剩下的配料放进去搅拌。最后放水果。把面团放置在一个温暖的地方：确保其发酵。把面团擀成椭圆形。做两个蛋糕，将其移入烤箱，用180摄氏度的温度烤大约90分钟。在烤好的蛋糕上面涂抹流质黄油，然后撒上糖粉。然后用锡箔（保鲜膜）包好，冷藏储存四星期。

——德语学习大联盟

Answer 2

可不可以将原稿提供哈呀，不然不好帮忙的呀……

Answer 3

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