生物化学练习题的2题和3题求解答,有关氨基酸等电点的 5
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可以这样分析:
第二题:加入pH=7的水后溶液呈酸性,可知[H+]>[OH-],又因为溶液必须保持电荷平衡,所以一定有[H+]=[OH-]+[AA阴离子](其实就是氨基酸溶于水后结合OH-形成阴离子),所以在电场中自然是向正极泳动;
第三题:可以这样假设一个体系,从pH=6.3的溶液如何变成pH=8的溶液?那就是加碱,(eg.KOH),所以在氨基酸平衡电离的体系(pH6.3)下如果引入OH-,正如楼主Po的第二张图所示,那肯定是有助于AA阴离子的形成,所以在电场中该AA离子向正极泳动;
解决这类题目合理运用电离反应平衡,电荷平衡的原理,建立合适合理的假想体系有助于正确分析,希望我的回答能够让你满意。
第二题:加入pH=7的水后溶液呈酸性,可知[H+]>[OH-],又因为溶液必须保持电荷平衡,所以一定有[H+]=[OH-]+[AA阴离子](其实就是氨基酸溶于水后结合OH-形成阴离子),所以在电场中自然是向正极泳动;
第三题:可以这样假设一个体系,从pH=6.3的溶液如何变成pH=8的溶液?那就是加碱,(eg.KOH),所以在氨基酸平衡电离的体系(pH6.3)下如果引入OH-,正如楼主Po的第二张图所示,那肯定是有助于AA阴离子的形成,所以在电场中该AA离子向正极泳动;
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