Question

杀鱼剖肚子绿色液体是什么?

Answer 1

那是鱼的苦胆，闹破了胆汁流出来了，有胆汁的地方做熟了这个地方的肉是苦的，开完鱼膛后，用比较快的铲子，贴着一侧的鱼肉处，把有鱼泡到鱼头之间的内脏用力刮出来，鱼胆就不会破了，小心些，鱼胆就不容易破了。

Answer 2

是鱼的苦胆，闹破了胆汁流出来了，有胆汁的地方做熟了这个地方的肉是苦的。苦胆学名胆囊，是一个梨状的袋子，在肝脏右叶的下部，内储黄绿色的汁液，叫胆汁，味很苦，有帮助消化、 杀菌、 防腐等作用。
建议开完鱼膛后，用比较快的铲子，贴着一侧的鱼肉处，把有鱼泡到鱼头之间的内脏用力刮出来，鱼胆就不会破了，小心些鱼胆就不容易破了。

Answer 3

。。。你杀鱼的时候戳破胆了吧。不马上洗干净，鱼肉都是苦的

Answer 4

是鱼的胆汁！