这种菊花菜学名叫什么?

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aalaoli
2014-12-10 · TA获得超过974个赞
知道小有建树答主
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塌菜,别名塌棵菜、太古菜、塔菜塌菜为安徽行汪配著名特产,是白菜的一个变种,叶色浓绿、肥嫩,因塌地生长而得名。主要分布在我国长江流域,陵扮具有分布广、产量高、风味好、供应期长等优点。主要特征是:植株暗绿,叶柄短而扁平,叶片肥厚而有泡皱和刺毛;外叶塌地生长,心叶有不同程度的卷心倾向;耐寒,可露地越档指冬,冬、春两季均可供应市场;香味浓厚,霜降雪盖后,柔软多汁,糖分增多,品质尤佳,故有“雪下塌菜赛羊肉”的农谚。其品种繁多,主要有黄心乌、黑心乌、宝塔乌、紫乌、白乌、麻乌等。
冰指绕温柔fly
2014-12-10 · 知道合伙人餐饮行家
冰指绕温柔fly
知道合伙人餐饮行家
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金陵国际饭店

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这叫做塔菜,又叫做“菊花菜”!高陵租
塔菜( BrassicanarinosaL. H. Bariley),又称菊花菜,十字花科芸薹属多年生宿根草本植物,在贵州、汪态江苏、湖南等戚兆地有野生种,现我国南北各地均有少量栽培。
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red8675fish
2014-12-10 · TA获得超过1.7万个赞
知道大有可为答主
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我只知道茼蒿别名菊花菜,肯定不是这个。
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780520zz
2014-12-10 · 贡献了超过245个回答
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盘菜
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