健身，三分练，七分吃。这句话对吗？
对，对于三分练，七分吃这句话的意思，可能并不指的是，在我们的训练效果中，训练占三分，饮食方面在七分。所谓的吃，应该还包括休息，并且那句话之所以要说七分吃，只是想告诉人们，健身不仅仅只要靠训练就行了，还要依靠我们的饮食才会有一个较好的效果。
一、增肌
一般来说，对于我们想增肌的来说，自己的吃的蛋白质量，应该是和自己的体重相关的，如果我们要想有一个比较好的增肌效果，就应该每天吃2g乘以自己千克体重的蛋白质量。
也就是说，我们每天每千克的体重需要大约2g的蛋白质，如果我们一味的多吃蛋白质，不仅仅不会有较好的增肌效果，而且还会对我们的身体造成较大的负担和伤害。
另外，我们还需要知道的是，增肌可不仅仅只需要吃蛋白质就足够了的，我们还应该去摄入足够的碳水化合物才行。
因为碳水化合物是打开我们肌肉吸收的大门的钥匙，如果没有这把钥匙，我们的肌肉吸收蛋白质的效率是比较低的。
一般来说，我们需要摄入两倍蛋白质量的碳水化合物，这样才能让自己的肌肉较好的去吸收蛋白质，另外，其他的各种身体所需的营养素，我们也是需要摄入的。
二、减脂
一般来说，我们在日常的饮食中，摄入的能量越少，运动中消耗的能量越多，那么自己的减脂效果在一定程度上就会越好。
扩展资料：
饮食有着严格的把控，健身圈有句俗语：健身三分靠练，七分靠吃，可见饮食对于健身效果有着十分重要的作用，而正确的饮食就是要营养均衡，均衡的补充蛋白质、脂肪以及碳水化合物三大营养元素，也要摄入膳食纤维、维生素以及各类矿物质。
1、多补充蛋白质：想要拥有更好的身材，无论是增肌还是减脂，蛋白质都是必不可少的营养元素，蛋白质具有更高的饱腹作用，能帮助你减少热量的摄入，另外，蛋白质也是肌肉合成的必要营养元素。所以，补充蛋白质才能让你拥有更好地身材。
2、维持氮平衡：人体摄入蛋白质后，身体会将蛋白质分解为氨基酸与小分子，大部分用来修复肌肉并使其获得成长，成年人每天每公斤的体重都需要摄入一定的蛋白质含量，以维持正常的蛋白质代谢水平。若蛋白质摄入不足，人体就会出现“负氮”的状态，这将会导致肌肉分解，使肌肉流失。
3、尽可能的增加饱腹感：在食物的选择上，我们尽可能的选择热量低，饱腹感时间长的食物，比如前面提到的蛋白质，以及粗粮等食品。
摄入蛋白质也会使我们的身体产生食物热效应，提升身体的新陈代谢，在蛋白质摄入后，我们可以提升30%的基础代谢率，可维持10~20小时的时间。
蛋白质不仅仅来源于健身伴侣蛋白粉中，也来源于我们的日常饮食中，常见的肉类、鸡蛋、牛奶、豆制品都是优质蛋白质的来源，这些食品也更容易被人体所吸收。
在饮食的选择中，我们也要尽可能的选择天然食材，加工程序越少的食物更健康，每天都需要补充一定量的水果蔬菜。把控好饮食这一方面，才能让我们的健身事半功倍，让我们更轻松的练出好身材。
参考资料来源：凤凰网-减脂和增肌期间，分别该如何安排自己的健身饮食
“三分练七分吃”，这句话说明了健身的人群只会锻炼是远远不够的，你只掌握了三分功夫，其实训练和饮食到底各自应该占多大的分量，不应该也不可能通过数字来精确定义。
“三分练，七分吃”，只是为了说明饮食在健身运动中的重要性。健康合理的膳食搭配一定会对运动起到锦上添花的作用。
那么减脂期如何才能聪明的吃瘦呢？ 这就为大家科普一下健康吃出好身材的小诀窍：
营养健身餐
早餐—高蛋白+高纤维活力满满的早晨从一份元气充沛的早餐开始。减脂套餐中除了优质蛋白：鸡胸肉、鸡蛋清、坚果外，还有牛油果、虾仁等优质脂肪。
中餐—高蛋白+优质脂肪+适当碳水午餐主食以饱腹感更强的粗粮为主：红薯、紫薯、糙米、燕麦、杂粮。藜麦和美国野米也是碳水重臣。不饱和脂肪推荐选择三文鱼、牛油果、牛肉等。
三文鱼
加餐—粗粮+坚果粗粮+坚果的配搭，是美味又营养的加餐选择。比如紫薯泥+烤杏仁、全麦面包+烤腰果等。满足下午想解解馋的小心愿。健身的人也是拥有悠闲的零食时间的呀，只是说我们吃的都是有利于我们身体的营养小食品，所以健友们可以放心的享受美好的零食时光。
坚果
晚餐—高纤维晚餐仅含少量碳水，多以蔬果、少量优质脂肪、高纤维食材补足营养、增强饱腹感。（重点少碳水很重要）
健身期间关键是要远离垃圾食品，炸鸡薯片虽美味，但是记住，吃一口，毁终生哟，好身材吃出来！
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搞专业健美或者比赛的是这样子的。平常人的日常健身就是锻炼身体就不必参考专业的了。
健美，是一种强调肌肉健壮与美的活动，并不是一种竞技运动，健美只是在秀肌肉而已，跟传统竞技运动完全不一样，起源于古希腊，最初只由男性参加，以男子的粗壮的脖子、发达的胸肌、粗壮的双腿为美。通俗讲究是单纯的为了show秀。
结论：这句话在健美中是正确的理论，平时健身就不必要参考了，可以忽略不见。
另外，健身只是吃胖的若干因素之一，吃不胖的原因也分种类的
吃不胖的原因有很多。
吃不胖的原因有遗传与各式疾病有关，分别是：
（一）遗传因素
（二）内分泌问题：如甲状腺机能亢进、糖尿病等，也会导致营养无法吸收。
（三）肠胃问题：如胀气、肠胃吸收不好、乳糖不耐症等；因为无法吸收某种营养素，便会导致腹胀、便秘等现象，同时也就吃不胖了。另外，如果偏好吃生食，可能会因为体内滋生寄生虫而导致快速消瘦。
（四）情绪影响：精神容易紧张、忧虑、焦虑的人，比较不易吃胖。
（五）压力因素：生活压力大（如工作压力、经济压力），对心理、生理都有影响。
（六）生活作息不佳：包含失眠、工作时间过长、运动量少等。
（七）细胞病变：如癌症，会造成体重直线下降。单单解决吃胖最好去医院体检一下，花不了几个钱，至少比办个健身的年卡便宜。找到真正的原因然后对症下药
