Question

猪血和小青菜怎么做好吃

猪血和小青菜怎么做好吃

Answer 1

猪血怎么做好吃？
1、猪血豆腐青菜汤
做法：猪血与豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。

　　猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷，是儿童的补钙食品。
2、猪血蔬菜肉粥
适合年龄：8个月以上

原料：雀巢米粉适量、猪血1块、芹菜少量、瘦肉1块

做法：

1. 瘦肉洗净剁成沫，越碎越好；

2. 猪血1块切成小丁；

3. 将芹菜洗净，切成碎末；

4. 将米粉调成糊状，倒入肉沫，猪血丁，蔬菜泥搅拌均匀；

5. 将混合好的米粉肉粥放入锅内大火煮10分钟左右，就可以出锅了。

说明：蔬菜富含维生素，有助于消化，通便。猪血营养丰富，含铁质多，有利于改善贫血。

素炒小青菜
主料
小青菜
200g

辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
料酒
适量
蚝油
适量
白糖
适量
鸡精
适量
步骤

1.小青菜清理干净，切好待用。

2.上油锅，下葱。

3.放入小青菜、料酒翻炒。

4.放入鸡精翻炒。

5.放入蚝油、白糖翻炒。

6.放入蒜瓣翻炒，用盐调味出锅。

7.上桌。
小贴士
用大火快速翻炒以减少出水。

Answer 2

猪血汤。

Answer 3

要是我，就做成汤

Answer 4

炒着

Answer 5

炒着吃