Question

京东到家中裕面麦香粉和小麦粉有什么区别

中裕麦香粉和小面粉有什么区别

Answer 1

一、性质不同

1、裕面麦香粉：裕面麦香粉属于小麦粉的一种。

2、小麦粉：小麦粉是所有用小麦加工的面粉的统称。

二、特点不同

1、裕面麦香粉：具有小麦风味强、营养丰富的特点。

2、小麦粉：小麦粉的色泽对食品品质尤其是感官品质具有重要的影响，特别是对于蒸煮类食品。

三、口感不同

1、裕面麦香粉：筋道柔韧；麦香味浓郁；原色原味，不含任何添加剂。

2、小麦粉：具有粘弹性的面筋质。

参考资料来源：

百度百科-小麦粉

百度百科-全麦粉

Answer 2

小麦粉是统称，麦香粉是中裕小麦粉名称的一种，中裕面粉根据配粉比例的不同分为很多种面粉，原粮就有优质麦、普通麦和进口麦，根据蛋白质含量不同分为高筋粉、中筋粉和低筋粉，很具产品品项要求来确定配粉比例，可能产品不同，筋性也不相同。例如知道的就有特精小麦粉、精制小麦粉、原味小麦粉、麦香小麦粉、蛋糕用小麦粉、面包用小麦粉、多用途麦芯粉、饺子用小麦粉、高端的蒸煮系列的小麦粉，还有ZOYO系列等，具体价格不同，口感也不同，可以根据自己的喜好来选择的。

Answer 3

京东到家中裕面麦香粉和小麦粉有什么区别？
对了有个小秘密，可以到：追折网（购物必须了解的问题）