Question

干红枣可以放冰箱冷冻吗

Answer 1

红枣放冰箱，冷藏好还是冷冻好？很多人都做错，抓紧告知身边人

Answer 2

Answer 3

可以。

因为红枣较干，存放干燥环境中会造成水分流失。要是一次买太多，吃不完，想要保存，就可以把红枣放在冰箱里。这是因为红枣中的水分还是有的，要在恒温状态下，能保持其活性，不会破坏活性。

购买红枣时，不知道到底买硬一点好，还是买软一点好，可以考虑食用周期短，买软一点的，软的红枣糖分较多，硬的红枣糖分较少。

扩展资料

红枣的食用禁忌

1、不能空腹吃红枣

红枣的表皮坚硬，含有不可溶性的粗纤维，极难消化，吃时一定要充分咀嚼，不要“囫囵吞枣”，否则会加重胃肠道的负担。同时不要空腹或睡前吃鲜枣，否则会有烧心感，最好在上午十点或下午三四点把鲜枣作为加餐的水果食用。

2、忌与维生素类同食

枣中的某些物质会使维生素K分解破坏，因而会大大降低大枣的治疗功效。

3、胃酸过多、痰多、便秘者不宜食用红枣

枣中含有丰富的糖类，味甘甜，会刺激胃酸分泌，所以胃酸过多、经常反酸者不宜食用。痰多和大便秘结者亦要谨慎食用，因为枣偏热，会助火生热。

参考资料来源：人民网—红枣怎么吃最补血？搭配桂圆和葡萄干一起吃

参考资料来源：百度百科—红枣