学西点有什么要求
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2022-01-10 · 百度认证:成都新东方烹饪职业技能培训学校有限公司
成都新东方烹饪学校
成都新东方烹饪学校是经成都市政府部门批准成立的专注川菜、西点、西餐等烹饪教育的大型烹饪学府,学校规模在国内排名前列,常年在校生一万人 ,是培养高素质厨师和管理人才的烹饪教育专修学院。
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学西点没有限制条件,但是建议到正规的学校学习,这样才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解更多。
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其实,学习西点技术并没有明确的学历标准和其他任何学习标准,初高中毕业人群可学,零基础人群亦可,该行业的人才选拔将个人技能水平作为第一评判标准,也没有多少企业会在招揽西点人才时明文标注需要大专或者本科以上文凭,因为西点师属于技术型人才的范畴,近些年已被列入国家紧缺型技术人才。
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目前国内对学西点并没有有学历的要求。
西点师证是西点专业从业人员持有的特有证书,是西点师的身份标识,同时也是西点师找工作、职称评定、晋升的重要依据。目前,学西点师的人越来越多,所以考取一本西点师证是很有必要的。
理论上讲即便是打算报考国家承认的西点师专业等级(西点的级别目前国家认可就是五级到一级,初级、中级、高级、技师到高级技师。这五个级别),也只有年龄和工龄的限制(一般满足其中一个条件就可以了),而技师和高级技师均享受国家技术津贴,高级技师考核通过即是相当于副教授级别。
西点师证是西点专业从业人员持有的特有证书,是西点师的身份标识,同时也是西点师找工作、职称评定、晋升的重要依据。目前,学西点师的人越来越多,所以考取一本西点师证是很有必要的。
理论上讲即便是打算报考国家承认的西点师专业等级(西点的级别目前国家认可就是五级到一级,初级、中级、高级、技师到高级技师。这五个级别),也只有年龄和工龄的限制(一般满足其中一个条件就可以了),而技师和高级技师均享受国家技术津贴,高级技师考核通过即是相当于副教授级别。
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没有学历要求,没有年龄要求,据我所知很多学校是规定,14周岁以上就可以的。既然你喜欢西点,可以去试试,但是还是要把文化课修好哦。”
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我院西点专业主要学习面包整形、蛋糕基础抹胚、十二生肖、裱花、陶艺蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、艺术蛋糕、多层蛋糕及大型高级酒店宴席流行西点展台等相关课程。
培养精通西点制作、懂管理的专业人才,具备独立开店能力。
学院教学规模宏大,师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍,拥有专职教师100多名,常年由国家级技师及特级大师主教,聘请了具有丰富实践经验的国家高级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。
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