Question

那个...请问蛋糕店里面的奶油是怎么做出来的呢？

Answer 1

不会很有害，不知道你买的是什么价位的蛋糕？一般的蛋糕都是人造奶油，就是植物油氢化物，害处相当于普通的食品添加剂，不成天吃没事的。你说的味道问题，是因为不同的店用了不通牌子的人造奶油，因为配比不同味道会有差异。真正的奶油是动物奶的油脂，可它的价格是人造奶油的3倍以上，除非是售价几百的高级手工蛋糕，不然根本不可能用。其实外面卖的点心添加剂很多，有经验的人闻就闻得出来，手感、气味、保质期，我以前学过一期面点，学完以后再也不吃外卖的东西了，不止是点心，什么都一样，要吃就要有心理准备，不超根本是做梦！不超根本就维持不了现在的售价！卖贵了就会失去市场，你想商家会怎么办？