Question

土豆红烧肉是怎么做的

Answer 1

前言
这是一款味道单纯的红烧肉，喜欢酱油咸鲜味的亲们可以尝试。
材料
主料：五花肉丁适量、小土豆适量、冰糖适量、老抽适量、生抽适量、一颗八角适量；
辅料：
土豆红烧肉
1
油热后放入冰糖化开，倒入五花肉翻炒上色。
2
加入生抽，老抽上色；加入一颗八角，小火烧肉。
3
加入开水，淹过五花肉，继续小火炖。
4
加入切好的小土豆，盖上锅盖小火炖。
5
中途开盖翻炒和匀土豆和五花肉。根据口味可以继续添加一些老抽。盖上锅盖继续小火炖。
6
等土豆软后，加入盐和鸡精。关火，盖上锅盖继续闷一会。到吃的时候装盘。

Answer 2

红烧肉炖土豆怎么做？五花肉土豆洗干净切小块 ，把五花肉冷水焯出，锅底留油加入冰糖，然后加入五花肉翻炒，最后加入土豆。

Answer 3

红烧肉炖土豆做法，肥而不腻