Question

有什么美食在外地人看来很奇怪 ？

Answer 1

毛蛋我们俗称的活珠子，活珠子是正在孵化中的鸡胚胎，这种吃法在南京地区很流行但是在外地人看来会很害怕。

要说到奇特美食梅州客家文化我们不的提一提，他们有非常奇特的竹鼠干，把竹鼠经过油炸做成一道嘎嘣脆端午美食绝对味道一绝，但是让我们吃老鼠近亲外地人很难接受。

Answer 2

看起来很奇怪的美食那必须属广州美食了

广州的饮食文化可谓是地上爬的、水里游的，天上飞的都可以成为餐桌上的美食

例如广州的蛇全宴

全部是由蛇做起来的美食，有龙凤汤，龙虎斗，

龙就是代表的蛇，凤为鸡，虎为猫

有勇气的话可以去广州平常更神奇的美食

Answer 3

菜量有大差别。

南方人到北方“北方菜怎么这么多，怎么吃得了？”

北方人到南方“南方菜这么少，怎么吃得了？”

种类的区别：

南方人到北方：粽子怎么是甜的？

北方人到南方：粽子怎么是咸的？

同一种物品，为什么北方叫元宵，南方叫汤圆……

Answer 4

各大地方都有很多美食不易被别人接受。像是毛鸡蛋，油炸蝉蛹，麻辣兔头，臭豆腐，臭鳜鱼，童子尿蛋，油炸蜈蚣，油炸蝎子，老鼠肉，蛇肉，三吱儿等，这些都是我见过或者听过但是从来不敢尝试的。

Answer 5

中国古代的菜真是数不胜数，但是依旧有很多比较奇特的食物。
1.鸡髓笋：鸡髓笋是红楼菜中的一道珍品。咸、鲜。脆、嫩且爽口，颜色黄白。它将鸡腿肉去掉，留下骨头，敲碎取出骨髓，点缀在鲜笋盘中。雅致，清透，营养丰富。
2.胭脂鹅脯：将鹅治净，先用盐腌，然后烹制成熟，鹅肉呈红色，故曰胭脂鹅。鹅脯：鹅的胸脯，肉嫩而丰。《易牙遗意》云： “鹅一只，不碎，先以盐腌过，置汤锣内蒸熟，以鸭弹三五枚洒在内，候熟，杏腻浇供，名杏花鹅。”
3、藕粉桂花糖糕：《本草纲目拾遗》称：“冬日掘取老藕，捣汁澄粉，干之，以刀削片，洁白如鹤羽，入食品。先以冷水少许调匀，次以滚水冲入，即凝结如胶，色如红玉可爱，加白糖霜掺食，大能营胃生津。《随息居饮食谱》亦云：“老藕捣浸澄粉，为产后、病后、衰老需劳妙品。”藕粉不便单独蒸糕，通常要与面粉或米粉混合使用，并用白糖和糖桂花或蜜饯调味。
4、茄鲞（xiǎng）：《红楼梦》中写得最为详实的一道菜。“鲞”，即是剖开晾干的鱼干，如“牛肉鲞”、“笋鲞”等，都是腌醋成干的片状物。“茄鲞”，当是切成片状腌醋的茄子干。