奶茶有几分糖

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仉玉轩j7
美食小当家

2020-10-18 · 与美食为伴,不论醒来睡去
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首先,饮品在对糖的比例上,是分系列操作的,例如:

奶茶系列比例(一般500cc):全糖40g,五分/七分25g,三分/无糖15g,无糖有特殊要求也可不添加。

水果茶系列比例(一般700cc):正常糖60g,五分/七分40g,三分25g,基本都是这么操作。

三分糖

三分糖的奶茶就是茶味浓的了,牛奶的味道比较淡,奶油也是很少的,这样的奶茶有淡淡的奶茶味道,如果小仙女们想喝奶茶又不想变胖的话,最好的选择是三分糖,但是对于喜欢甜的人来说,三分糖可能会有点苦。

五分糖

五分糖也就是我们说的半糖,一般的奶茶,五分糖的甜度是最为合适的,这个甜度可以满足大部分人的口感,尤其针对水果茶,遇到比较酸的水果,糖多了会太甜糖少了会太酸,这种情况下可以点五分糖,还有针对一些本身带着微苦的奶茶,比如,茉莉花茶和抹茶等,最好是选择五分糖。

七分糖

就算是喜欢吃甜的人,也不能要全糖,因为全糖喝起来甜度实在是太高了,只需要7分糖就可以了,这种奶茶适合吃了甜食也不长肉的人,易胖体质的人喝奶茶本身都是一种奢侈了,更别说喝7分糖的奶茶了。

全糖

很多人一般都不会要全糖,因为大多数奶茶的全糖其实都是偏甜的了,若是再加一些珍珠、椰果,如果要的太甜的话,就尝不出奶茶的味道了,容易喝腻,影响口感。
Your大头兵

2020-10-18 · TA获得超过6.5万个赞
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喜欢喝奶茶的朋友可能发现,近几年市面上的实体奶茶店掀起了一股“3分糖、5分糖、7分糖”的风潮。我们去到店里看到有这种选择,精致的猪猪女孩们肯定选糖分低的,以为能少摄入一些糖,就可以少摄入一些脂肪。

但是,这样真的有用吗?

近日,网上有人测了不同甜度奶茶的热量,用行动和测试结果来告诉大家,不同甜度奶茶的热量真相。

测试者总共买了5杯同款奶茶,唯一的不同就是,它们分别为全糖、7分糖、5分糖、3分糖以及无糖。

测试者将不同糖分的奶茶取同等毫升量,来进行取样检测。

每一种糖分的样品都取340毫升奶茶、163克珍珠果进行测试。

测试完后,结果却让人出乎意料,大吃一惊。

原来一杯奶茶,全糖、7分糖、5分糖、3分糖的热量并没有多少区别。无糖的热量就稍微低一点点,如果你在意糖分及脂肪摄入的话,那么这一点点的差别就是微乎其微呀。

所以,大家不要被无糖、3分糖的称呼给欺骗哦~

哈哈,当然,如果你认为“喝奶茶还会在乎热量”吗,就可以忽略了。

但是小编在这里还是要提醒大家,务必需要密切关注每日糖分的摄入,糖虽甜,但是它可是影响健康的“元凶”之一哟~

上海某权威机构曾做过关于市面上奶茶的一次大规模检测,从他们的测试结果可以看到:

1块方糖大概是4.54克,14块就是63.56克糖。

而营养学家推荐的每日摄入食糖总量大约为30—40克,即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%,每天最好不要超过40克。也就是说,你正餐之余随口来一杯的奶茶,所含糖分很有可能比你一天所需糖分还要多58%左右!可想而知,一杯奶茶对于长胖来说,杀伤力有多大了。

人体摄入糖分过多,当然可不仅仅是会让你肥胖这么简单:

1、易导致脂肪肝。有些人知道喝酒容易引起脂肪肝,但是不知道吃糖也会引起脂肪肝,其实,如果长期摄入高糖,容易引起非酒精脂肪肝。
2、容易引起头疼。如果经常感到偏头痛,可能是由于睡眠和饮食习惯造成的,因为,当我们吃糖过多的时候,人体的血糖就会随之增加,然后又迅速下降,导致头疼。
3、产生昏睡感觉。如果我们摄入糖分过多,就会刺激睡眠神经,虽然吃糖能够补充能量,让精力充沛,但是,当糖分消耗以后,就会让人昏昏欲睡。
4、提高癌症风险。如果经常摄入糖,将会增加患上直肠癌的可能性,因为,糖分使血糖水平升高,刺激了肠道,让肠道引起病变,所以,增加了患上癌症的风险。
5、加速皮肤老化。当我们摄入糖分过多,血液中的糖就会吸附在蛋白质上,破坏蛋白纤维,因此,就容易产生皮肤的老化或者松弛,进而出现皱纹。
6、或引发心脏病。如果收入糖分过多,很容易引起高血压,而高血压又是心脏疾病的罪魁祸首,所以,一定要少摄入糖,控制体重,减少发生心脏病的可能性。
7、会诱发糖尿病。如果收入糖分过多,将会大大增加患上糖尿病的可能性,这样,将会严重损害身体的机能,所以,我们要控制糖分,保持正常范围内。
看到这里的你是不是觉得奶茶已经有点小可怕了?

其实,奶茶除了含糖量过多,它的咖啡因也多呀!

依旧是这家上海某权威机构做过的奶茶检测:

他们抽取了市面上51杯不同品牌不同口味、款式的奶茶,发现其中咖啡因含量最高的可高达428mg/杯,最低的是31mg/杯。而咖啡因含量最高的一杯奶茶相当于4杯咖啡,8罐红牛!

咖啡因一般在咖啡、浓茶等饮料中存在,健康成人单次摄入量最好不超过200mg。奶茶中有茶,咖啡因含量多并不奇怪,而且咖啡因在热奶茶中很容易被溶解。难怪有时候喝了奶茶后,特别是对于咖啡因敏感的人来说,晚上入睡会变慢很多。

虽然日常摄入适量的咖啡因能够暂时的驱走睡意并恢复精力,是白领们日常工作中提神醒脑的好物。但孕妇和儿童等人群不宜过多摄入,否则会引起类似焦虑的症状,如心悸、震颤、睡眠紊乱等。

另外,不要认为奶茶中有奶,所以蛋白质含量肯定是妥妥的稳了,但经过检测后发现奶茶平均蛋白质含量明显过低,反而是反式脂肪酸含量过于高了!

从多杯抽检的奶茶样品中测出,反式脂肪酸最高含量可多达6.2g/杯,少的也有3.7g/杯,而成人每日反式脂肪酸摄入量不应超过2.2g。反式脂肪酸摄入量应少于每日总能量的1%,过多有害健康。

反式脂肪酸是一类对健康不利的不饱和脂肪酸。过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高,从而增加心血管疾病发生的危险。具体危害还表现在以下几个方面:

(一)形成血栓。反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力,容易导致血栓的形成,对于血管壁脆弱的老年人来说,危害尤为严重。

(二)影响发育。怀孕期或哺乳期的妇女,过多摄人含有反式脂肪酸的食物会影响胎儿的健康。研究发现,胎儿或婴儿可以通过胎盘或乳汁被动摄人反式脂肪酸,他们比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏症,影响胎儿和婴儿的生长发育。除此之外还会影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收。反式脂肪酸还会对青少年中枢神经系统的生长发育造成不良影响。

(三)影响生育。反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌,对精子的活跃性产生负面影响,中断精子在身体内的反应过程。

(四)降低记忆。研究认为,青壮年时期饮食习惯不好的人,老年时患阿尔兹海默症(老年痴呆症)的比例更大。

(五)容易发胖。反式脂肪酸不容易被人体消化,容易在腹部积累,导致肥胖。喜欢吃薯条等零食的人应提高警惕,油炸食品中的反式脂肪酸会造成明显的脂肪堆积。

(六)容易引发冠心病。根据法国国家健康与医学研究所的一项最新研究成果表明,反式脂肪酸能使有效防止心脏病及其他心血管疾病的胆固醇(HDL)的含量下降。

以上讲了这么多,不管是为了保持身材不长胖,还是为了身体健康着想,你还会每天一杯奶茶吗?

奶茶你喝与不喝,它都在那里。

糖分你选多与选少,热量与脂肪都在那等你。
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匿名用户
2020-10-18
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奶茶糖成分还是蛮高的了
当然了加几分糖也可以自己选择了
要是觉得糖分太高的话
那建议你可以要三分糖的了
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施虹雨qU

2020-10-18 · TA获得超过882个赞
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奶茶也不会有太多糖吧大概也就是一份唐总用。
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牧文斌0I5
2020-12-17 · 贡献了超过112个回答
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去买奶茶时,当店员问你要“几分糖”,你会怎么回答?

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