Question

玉米香肠胡萝卜炒一起怎么炒好吃

Answer 1

玉米香肠胡萝卜，想要一起炒得好吃，是有一定技巧的。
最重要的是要选取新鲜的材料，玉米把它剥成细小的粒状，胡萝卜切成小丁，
这样才能达到更加入味的效果，做出来味道口感才会更加的鲜嫩可口。
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，可以促进胃肠蠕动，有效的治疗便秘，
其中维生素e能够促进细胞分裂，增强机体的新陈代谢，降低血清胆固醇，调节神经和内分泌功能，
并使皮下组织丰润，使皮肤具有弹性和光泽，防止细胞衰老、脑功能退化。
玉米含有亚油酸与谷胱甘肽，可以降低胆固醇，防止胆固醇沉积在血管内壁，减少动脉硬化的发生，
能够预防高血压、心脑血管疾病。此外，玉米还能够预防老年黄斑变性，防癌抗癌。
玉米的营养价值主要有：玉米富含维生素 C 等，有长寿、美容、明目、 预防高血压和冠心病等作用。
1、长寿，玉米中还含有多种人体必需的氨基酸，能促进人的大脑细胞 正常代谢，有利于排除脑组织中的氨。
玉米的胚芽和花粉里含有大量 维生素 E，可增强人的体力和耐力，中老年人常吃玉米制品可延缓衰 老。
2、美容，玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系 统功能。
能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。
3、明目，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低 43%罹患老年 黄斑性病变的机率。
玉米含有黄体素、 玉米黄质， 尤其后者含量较丰， 因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。
4、预防高血压和冠心病，玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇 的功效。
不易患高血压与他们主要食用玉米有关。玉 米所含脂肪中 50%以上是亚油酸，还含有谷固醇、卵磷脂、维生素 E 及丰富的维生素 B1、B2、B6 等，
故玉米油能降低血清胆固醇，预 防高血压和冠心病的发生。
玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治 腹泻、消化不良、水肿等。玉米含有醣类、蛋白质、 胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。

Answer 2

腊肠炒饭】

【材料】隔夜饭：适量、广式腊肠：1根、鸡蛋：2个、玉米：适量、胡萝卜：半根、葱花：适量、盐：1小勺

【制作过程】第一步：胡萝卜去皮，和腊肠分别切成丁。煮一锅开水，放入玉米粒和胡萝卜丁，煮2分钟后捞出沥干水分备用。

第二步：隔夜饭中加入1勺蚝油，2勺生抽，先搅拌均匀。米饭先加酱料拌匀，比较入味，炒起来也更方便。

第三步：热锅加油，打入2个鸡蛋，稍微煎熟后炒散，移至锅边。

第四步：倒入腊肠，煎出香味。

第五步：倒入胡萝卜和玉米，翻炒均匀，加入少许盐调味。

第六步：将处理好的剩米饭倒入锅中，不断的翻炒，直到将米饭都炒热炒香。

第七步：最后加入葱花，炒匀后就可以出锅啦。

香喷喷的腊肠炒饭就做好啦，非常好吃，喜欢的朋友可以试试看哦。