不少人不会选购茶叶，茶叶应该如何选择呢？
国人喜欢喝茶，并且喝茶的历史已经很悠久了，但因为现在市面上出现了越来越多的饮品，日常喝茶的人群也少了很多。茶叶的品种多种多样，口感功效也各有不同，所以选购茶叶是一项技术活。我们可以从以下几个技巧来进行选购茶叶。
一是判断茶叶的干燥程度，我们可以用大拇指和食指去揉搓茶叶，如果茶叶的干燥性很好，那么一揉茶叶就会碎开；如果茶叶炒制不好或者储存不当，茶叶就容易“回潮”，那么饿哦们搓揉茶叶的时候就会明显感觉茶叶有一定的柔韧性，不易被捏碎，这样的茶叶就不能选，除了口感不好，潮湿的茶叶很容易滋生微生物，饮用会影响人的健康。
二是需要判断茶叶的完整程度，尽量避免碎茶或者含杂质的茶，泡这样的茶除了影响待客时的观感，更重要的是茶汤中也会有茶屑，影响口感。
三是需要闻茶的味道，不同的茶叶有不同的味道，绿茶有一股清新的味道；乌龙茶有一种自然的熟果香味；红茶有些许焦糖味；花茶既有熏制花的味道也有绿茶的清新之味……如果茶叶闻起来有一中油臭、焦味、生臭味等，千万不要选购！
四是需要尝一尝茶汤味，好的茶叶泡出来味道虽有苦涩但会回甘，饮之两呷生津，次等茶叶光有苦涩之味，饮后口齿依然感觉干燥，没有滋润之感。劣等茶叶有陈旧、灰味等不愉快的味道。选购茶叶是讲究体验的，最好不要在网上购买，只有在实体店喝一喝，品一品，才知道自己究竟适合哪种茶。
五是学会看茶底，冲泡后的茶叶捏起来如果感觉粗糙，那么很有可能是老叶炒制的，好的茶叶冲泡后叶脉依旧比较明显，韧性好。
同时还要根据自己的身体状况去选购茶叶，肠胃不好的人最好不要经常喝“生普”，以饮红茶为宜；绿茶可以抗氧化；血脂高的人可以尝试黑茶。
不同季节可以选择不同的茶，春天宜喝花茶，夏天宜喝绿茶，秋天宜饮乌龙茶，冬天红茶是最佳。当然，选购茶叶不仅要选择合格的，适合自己口感的，最重要的是要适合自己的消费水平，高端茶，天价茶对于普通人来说有机会尝一下就行，不建议长期选购增加自身生活成本。总的来说选购茶叶一定要综合考虑价格和品质，这样才能买茶和喝茶都愉悦。
