Question

手擀面可以冷冻吗

Answer 1

手擀面是可以冷冻的。

面食是北方人经常食用的主食，而且面食的种类也特别多。

手擀面的保存有两种方式:

第一种就是把手擀面晾干，这样就可以把手擀面变成和挂面一样的面条了。等到吃的时候再用水煮来吃。

另外一种方法就是把手擀面做好以后放在冰箱里面冷冻，等到吃的时候拿出来解冻再煮熟就可以吃了。

但是上述两种方法的可行性还是第二种好一点，会更方便卫生。