Question

鸡翅怎么做好吃？

鸡翅咋做都好吃!
1.红烧鸡翅(不能吃辣的可以吃)
2.烤鸡翅(要有烤箱)
3.可乐鸡翅(简单易上手，会有点甜)
4.鸡翅包饭(包饭难度有点高，剔骨有点难，但是很好吃呦)

Answer 1

• 首先购买新鲜的鸡翅，清晰干净，然后用刀划上斜刀，这样能更加入味。

  

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• 将鸡翅放入热水中倒入料酒，煮熟焯出血沫。

  

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• 锅中放油，放入冰糖，没有的可以用白沙糖代替。

  

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• 炒出糖色，加入开水。

  

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• 将鸡翅倒入锅中，加入盐、鸡精、耗油、老抽、生抽进行调味。

  

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• 放入蒜瓣，大火煮开中小火炖20分钟。

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• 最后大火收汁。

  

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• 红烧鸡翅就做好了。

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Answer 2

- 蒜香柠檬烤鸡翅-

腌制鸡翅时滴入一点柠檬汁，烤的时候把柠檬片垫在鸡翅下面， 柠檬那独特的果香，既去除了鸡肉的腥味，又能解油腻。

「食材」

鸡中翅 / 500克，蒜末 / 35克，蚝油 / 1勺，黑胡椒/ 适量，蜂蜜/ 2勺，料酒 / 适量，生抽 / 适量，柠檬 / 1个，鸡精、食用油、盐适量

「做法」

1、鸡翅洗净划开，会更容易熟与更入味

2、把柠檬切片，数量跟鸡翅数量一致

3、把黑胡椒、蚝油、生抽、料酒、鸡精、蒜末和少量柠檬汁倒入鸡翅中，抓匀腌制2小时以上

4、在烤盘铺一张烘焙纸，平铺上柠檬片，烤箱预热180度

5、分别在柠檬片上放上一只鸡翅

6、剩下的酱汁涂在鸡翅上面，可以多刷几次哦

蒜末也一起涂上哦，更香

7、放入烤箱，180度，烤20分钟

8、20分钟后，在剩余的酱汁中加入蜂蜜

9、取出鸡翅，来回多刷几次蜂蜜酱汁

10、烤箱温度改成160-170度，再烤15-20分钟，鸡翅呈金黄色，微焦糖色即可

Answer 3

奥尔良鸡翅是不错的选择哦，味道非常好，买来腌料，腌制之后，煎一下或者烤一下都非常不错，自己在家做又干净卫生，空气炸锅如果家里有的话，烤鸡翅更方便。

Answer 4

炸鸡翅油炸的金黄香喷喷的特别好吃。

鸡翅洗干净，锅里放水烧开倒入鸡翅焯水，捞出沥干水分。

锅里放油大火油温升高，鸡翅裹一层鸡蛋液，面包糠。快速的放油锅油炸定型，在小火慢慢的炸熟透，捞出凉了，就可以吃了。和快餐店的炸鸡翅一样好吃。

Answer 5

烤翅，刷上蜜汁，非常有意思